『人や鳥が集う森』がコンセプト。高松市林町にある「Patisserie Araki」では、素材の持ち味をストレートに味わっていただけるように品質にこだわったスイーツを、丁寧に手作りしています。 若い方やお子さま連れの方にも安心してご来店いただきたいと、お子さまが遊べる空間もととのえるなど、『ケーキを買う』ためのお店としてはもちろん、『あそこに行きたい』と思って頂けるような店づくりを大切にしています。