客席から見える特注のレンガ製の炭窯が自慢! 目の前でライブ感を楽しめる本格フレンチ
「FURNS(フルヌス)」というのは“レンガの窯”という意味の古いラテン語です。
その名の通り、お店のキッチンには特注のレンガ製の炭窯があります。
フレンチのお店といえば、ホールと調理場が別の空間にあり、広いホールに給仕が次々とお料理をサーブするイメージがありますよね?
けれど当店は、本格フレンチながらも一風変わった業態!
店内はオープンカウンターが7席、個室6名の落ち着いた雰囲気。
お客様の目の前に調理場があり、すべての席から自慢の炭窯が見える仕様です。
お料理が出来上がっていくライブ感を楽しんでいただけるお店になります!
企業情報
株式会社ディンプスフードエンタテインメント
業種/業態
バール・バー、フレンチ、バール・バー
事業内容
飲食店運営
代表者
代表取締役 河野
浩行
事業所
東京都港区麻布十番1丁目8-11TAKADEN麻布十番3F
企業情報