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エコール・クリオロ株式会社

「時代に合ったおいしいもの」で幸せを届ける

私たちが大切にしているのは、奇をてらわず、「おいしいもの」に真摯に向き合うこと。そして“今の時代に合ったスイーツやパン”をテーマに、フランス人パティシエ『サントス・アントワーヌ』の感性を活かしたお菓子などを、一つひとつ丁寧に手づくりしています。本店・中目黒店・麻布台ヒルズ店のほか、ネット通販や百貨店催事などでも商品を展開。経営理念には、お客様を幸せにすることはもちろん、『スタッフみんなが幸せになる』という想いが込められています。“幸せでないとお客様を幸せにはできない”という考えのもと、会社全体で楽しく働ける環境づくりに取り組んでいます。

企業情報

エコール・クリオロ株式会社

業種/業態
パティスリー・製菓
事業内容
1.菓子製造・販売
2.酒類販売
3.喫茶業
4.通信販売
代表者
代表取締役 久保田 令
事業所
東京都板橋区向原3-9-2サントスビル
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/02/25
【夏休み最大9連休取得可能 ◎月9日休み/夕方までの勤務/賞与年2回/住宅手当あり★】時代に合ったおいしいスイーツを一緒に創りませんか?
『クリオロ』本店|エコール・クリオロ株式会社
パティスリー・製菓/食品・小売・流通
サントスシェフ考案の様々なスイーツ作りや、クリオロ独自の製法を学べます!
正社員駅から徒歩5分以内一流にふれる!月8日以上休みあり交通費支給
仕事
クリオロでは、ほぼすべての商品を自社工房で手づくり。店頭販売だけでなく、ネット販売にも力を入れ、幅広い商品展開を行っています。 ◆以下の業務をお願いします。 ・洋菓子の製造全般 ・新商品の企画・試作・開発 ・材料や包材の発注、在庫管理などの担当業務 ・翌日の準備作業(器具・用具の準備など) ・作業場の清掃・衛生管理 ◆製造体制 ◎ポスト・アントルメ(生菓子) ◎ポスト・ビスキュイ(焼き菓子) ◎ポスト・ショコラ(チョコレート) 各専門部署に分かれ、定番商品ほか、季節ごとに15~25種類ほどの商品を入れ替えながら、多彩なスイーツを手がけています。朝は全スタッフで生ケーキの仕上げ作業に取り組み、その後、それぞれの担当部署に分かれ仕込みを行います。 世界コンクールで優勝したケーキをはじめ、商品のクオリティには自信があります。こうした高品質のスイーツづくりに携わることで、パティシエとして大きく成長できます。サントスシェフをはじめ、独立やコンクール入賞を目指す意欲的なスタッフが多く、刺激を受けながら働ける環境です。新しいことを積極的に取り入れる社風で、社内SNSを活用したオープンな情報共有も魅力。先輩・後輩の垣根なく、リスペクトし合いながら仕事に取り組んでいます。また、コンテスト出場を目指すスタッフのサポートも充実。コンテスト常連のクリオロだからこそのノウハウをおしみなくお伝えします!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/板橋区
向原3-9-2  サントスビル1階
給与
月給:265,600円〜347,700円
※原則、前職の給与ベースに応相談 ※給与は、経験・スキルを考慮し決定します。 ※試用期間3か月間(期間中、給与待遇変更なし) ※固定残業代30時間分(47,000円~61,500円)を含む(超過分別途支給) 【各種手当・賞与】 ・住宅手当、子ども手当など各種手当あり(支給には条件あり) ・賞与年2回 【想定年収】 340万円~450万円 【年収例】 ・340万円/入社1年目・スタッフ ・420万円/入社4年目・リーダー ・580万円/入社6年目・マネージャー
求人詳細
掲載終了予定日:2026/02/25
サントスシェフ考案の様々なスイーツ作りや、クリオロ独自の製法を学べます!
【夏休み最大9連休取得可能 ◎月9日休み/夕方までの勤務/賞与年2回/住宅手当あり★】時代に合ったおいしいスイーツを一緒に創りませんか?
『クリオロ』本店|エコール・クリオロ株式会社
東京都/板橋区製菓、パティシエ月給:265,600円〜347,700円
正社員駅から徒歩5分以内一流にふれる!月8日以上休みあり交通費支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/20
【紹介案件】新商品開発も!製菓の全工程を学び、将来は独立も目指せるパティシエ募集。
『クリオロ』本店|エコール・クリオロ株式会社
パティスリー・製菓/洋食全般
正社員賞与・インセンティブあり制服貸与住宅手当・家族手当社会保険完備
仕事
製菓のベースとなる生地づくりから成形、焼成、仕上げまで、菓子づくりの全工程に携わるパティシエを募集します。 材料の発注・在庫管理も担当し、菓子製造の基本から幅広いスキルを学べます。 工房やラボの清掃・衛生管理、クリームやフルーツの下ごしらえ全般、そしてスイーツ製造全般が主な業務です。 入社後はスキルに合わせて業務をお任せし、徐々に仕事の幅を広げていけるので安心です。 店舗独自のレシピを習得できるほか、新しい商品開発に挑戦するなど、活躍のフィールドが広がっています。 あなたのアイデアや感性を活かし、お客様に喜ばれるスイーツを共に創りませんか? 製造スキルを身につけた後は、マネジメント業務へのステップアップも可能。店舗運営のノウハウも学べるため、将来的な独立も目指せます。 <おすすめポイント> 製菓の全ての工程を学び、本格的なスキルを習得できます。 新しい商品開発に挑戦でき、あなたのアイデアを形にできます。 将来的にマネジメント業務や独立も目指せる、明確なキャリアパスがあります。
職種
製菓、パティシエ
勤務地
東京都/板橋区
向原3-9-2  サントスビル1階
給与
月給:280,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/20
【紹介案件】新商品開発も!製菓の全工程を学び、将来は独立も目指せるパティシエ募集。
『クリオロ』本店|エコール・クリオロ株式会社
東京都/板橋区製菓、パティシエ月給:280,000円〜350,000円
正社員賞与・インセンティブあり制服貸与住宅手当・家族手当社会保険完備
求人詳細
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