2016年にオープンした当店は、中国四川省発祥の辛いスープ料理「麻辣湯（マーラータン）」の専門店。好きな具材を選んで自分だけの麻辣湯をお楽しみいただけるこいとから、その美味しさにファンも増え続けています。 花椒（ホアジャオ）の痺れるような感覚と唐辛子による辛味、具材の旨みが一体となった深みのある味わいが魅力。日本ではまだ麻辣湯のお店が少ないですが、その美味しさを多くの方に知っていただきたいと考えています。
