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株式会社ONODERAフードサービス

未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社ONODERAフードサービス

業種/業態
和食全般、寿司、日本料理・割烹・懐石、和食全般、寿司、日本料理・割烹・懐石、ステーキ・鉄板焼
事業内容
飲食事業
代表者
代表取締役社長 長尾 真司
事業所
東京都千代田区大手町1-1-3大手センタービル19階
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/03/12
【紹介案件】年間休日121日◎鮨の名店で和食調理の技術を習得しよう!安定基盤と充実の福利厚生が魅力<駅直結>
鮨 銀座おのでら 名古屋店|株式会社ONODERAフードサービス
寿司/和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員社会保険完備制服貸与交通費全額支給月8日以上休みあり
仕事
株式会社銀座おのでらでは、世界から注目される寿司・日本料理の調理スタッフを募集します。伝統的な“鮨”“鉄板焼”“天ぷら”の3業態をグローバルに展開しており、本物の技術を学べる環境です。 カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとりながら「握り」の技術を磨き、一人前の寿司職人を目指せます。 旬の食材を活かした寿司や一品料理の調理を通じて、幅広いスキルを習得可能。 若手からベテランまで、多様な年代の職人が在籍しており、経験が浅い方でも魚の仕込みや握りを積極的に任せてもらえるので、確実にスキルアップできます。 高級業態から立ち食い寿司まで、キャリアに合わせて様々な店舗で経験を積めるのも魅力です。 <おすすめポイント> 年間休日121日と、飲食業界では十分な休暇を取得できます。 親会社が大手給食会社のため、安定した基盤と充実した福利厚生も魅力です。 親方と食材の仕入れに行く機会もあり、実践的なスキルを身近で学べます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛知県/名古屋市
栄区4-1-1 中日ビル7F ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 名古屋内
給与
月給:280,000円〜400,000円
※みなし残業30時間43,613円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇変更なし)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/12
【紹介案件】年間休日121日◎鮨の名店で和食調理の技術を習得しよう!安定基盤と充実の福利厚生が魅力<駅直結>
鮨 銀座おのでら 名古屋店|株式会社ONODERAフードサービス
愛知県/名古屋市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員社会保険完備制服貸与交通費全額支給月8日以上休みあり
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/12
【紹介案件】月給38万円~/年間休日121日◎エリアマネージャー募集<駅徒歩すぐ・18時終業>
『本社』|株式会社ONODERAフードサービス
寿司/和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費全額支給制服貸与
仕事
エリアマネージャー(本部スタッフ)として全国で展開する『銀座おのでら』各店舗の管理・マネジメント全般をお任せします。 ■業績の管理/事業の企画・運営 業績向上を目指し、売上アップやコスト削減につながる各種アプローチを行います。 必要に応じてスタッフとともに現場での業務に取り組み、店舗の課題を洗い出して対策を実施します。 ■従業員管理 店舗スタッフとの面談を実施し、悩みや課題をヒアリング。 相談内容に対して適切なアドバイスを行い、従業員が働きやすい環境を整えます。 ■顧客満足度向上のための施策 お客様からの意見を大切にし、より良い店舗運営を目指して関係部署と連携しながら、改善施策を進めます。 その他、本部と現場の架け橋となり、方針や連絡事項を現場に的確に伝達し、組織運営の円滑化を図ります。 経験がある方もまずは業務の一環として担当の現場に入り、店舗業務の一連の流れを把握、従業員との関係性の構築を行っていただきます。 その後、上記の具体的な事業部長業務に挑戦。先輩社員の丁寧な指導のもと、業務を行っていただきますので早い方だと1~2カ月ほどで一通りの仕事を覚えられます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/千代田区
大手町1-1-3 大手センタービル19階
給与
月給:380,000円〜500,000円
※みなし残業25時間60,000円を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間3ヶ月あり(期間中の待遇変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/12
【紹介案件】月給38万円~/年間休日121日◎エリアマネージャー募集<駅徒歩すぐ・18時終業>
『本社』|株式会社ONODERAフードサービス
東京都/千代田区調理・キッチンスタッフ月給:380,000円〜500,000円
正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費全額支給制服貸与
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】茨城県猿島郡/月給28万~40万円/寿司店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』茨城境町|株式会社ONODERAフードサービス
和食全般/寿司
正社員月8日以上休みあり交通費全額支給社会保険完備
仕事
【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
茨城県/境町
大字長井戸269-1
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業30時間43,613円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】茨城県猿島郡/月給28万~40万円/寿司店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』茨城境町|株式会社ONODERAフードサービス
茨城県/境町調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員月8日以上休みあり交通費全額支給社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】茨城県猿島郡/月給28万~40万円/寿司店のサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』茨城境町|株式会社ONODERAフードサービス
和食全般/寿司
正社員交通費全額支給月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
茨城県/境町
大字長井戸269-1
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業30時間43,613円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】茨城県猿島郡/月給28万~40万円/寿司店のサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』茨城境町|株式会社ONODERAフードサービス
茨城県/境町ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員交通費全額支給月8日以上休みあり社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~40万円/寿司店のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』京都店|株式会社ONODERAフードサービス
寿司/和食全般
正社員月8日以上休みあり社会保険完備交通費全額支給
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区順風町305 四条河原町ビル1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業30時間39,675円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~40万円/寿司店のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』京都店|株式会社ONODERAフードサービス
京都府/京都市ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員月8日以上休みあり社会保険完備交通費全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】大阪府大阪市/月給28万~40万円/寿司店のキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『鮨 銀座おのでら息子』梅田店|株式会社ONODERAフードサービス
和食全般/寿司
正社員月8日以上休みあり社会保険完備交通費全額支給
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
北区小松原町1-27
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業30時間41,775円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】大阪府大阪市/月給28万~40万円/寿司店のキッチンスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『鮨 銀座おのでら息子』梅田店|株式会社ONODERAフードサービス
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員月8日以上休みあり社会保険完備交通費全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】東京都渋谷区/月給28万~40万円/寿司店のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』本店|株式会社ONODERAフードサービス
寿司/和食全般
正社員交通費全額支給月8日以上休みあり社会保険完備
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道 1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業30時間43,613円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】東京都渋谷区/月給28万~40万円/寿司店のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』本店|株式会社ONODERAフードサービス
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員交通費全額支給月8日以上休みあり社会保険完備
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】大阪府大阪市/月給28万~40万円/寿司店のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』大阪店|株式会社ONODERAフードサービス
寿司/和食全般
正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費全額支給
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
中央区西心斎橋2-1-3 御堂筋ダイヤモンドビル B1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業30時間43,613円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/15
【紹介案件】大阪府大阪市/月給28万~40万円/寿司店のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』大阪店|株式会社ONODERAフードサービス
大阪府/大阪市ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員社会保険完備月8日以上休みあり交通費全額支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区・世田谷区/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『鮨 銀座おのでら』弟本店|株式会社ONODERAフードサービス
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員
仕事
【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川3-4-2ベルフラット玉川1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区・世田谷区/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『鮨 銀座おのでら』弟本店|株式会社ONODERAフードサービス
東京都/世田谷区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区・世田谷区/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『鮨 銀座おのでら』|株式会社ONODERAフードサービス
和食全般/寿司/日本料理・割烹・懐石
正社員
仕事
【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座5丁目14-14 サンリット銀座ビルIII B1F・2F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区・世田谷区/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『鮨 銀座おのでら』|株式会社ONODERAフードサービス
東京都/中央区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都渋谷区/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』本店|株式会社ONODERAフードサービス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/寿司
正社員
仕事
【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
神宮前5-1-6 イルパラッツィーノ表参道 1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都渋谷区/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』本店|株式会社ONODERAフードサービス
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』京都店|株式会社ONODERAフードサービス
寿司/日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府/京都市
下京区順風町305 四条河原町ビル1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】京都府京都市/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』京都店|株式会社ONODERAフードサービス
京都府/京都市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】大阪府大阪市/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』大阪店|株式会社ONODERAフードサービス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/寿司
正社員
仕事
【寿司職人の仕事内容】 世界からも注目される寿司。お客様とカウンター越しにコミュニケーションをとったり、目の前でまさに手作りで握りを披露するなど、一人前の寿司職人を目指せます。旬の素材から通年でお愉しみいただけるネタの知識などを深め、見て、聞いて、食べて美味しい寿司をお客さまへ提供してください。 【具体的には…】 ・店舗全体の清掃、衛生管理 ・仕入れ。市場に出向くことも ・仕込み。丁寧な仕事が繊細な味の違いを生み出します ・握り。接客しながら握れるようになれば一人前です ・一品料理などの調理。幅広いスキルが身に付きます ・在庫管理、食材発注 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップや独り立ちもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府/大阪市
中央区西心斎橋2-1-3 御堂筋ダイヤモンドビル B1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】大阪府大阪市/月給28万~40万円/寿司専門店の寿司職人/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『廻転鮨 銀座おのでら』大阪店|株式会社ONODERAフードサービス
大阪府/大阪市調理・キッチンスタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区/月給28万~40万円/天ぷら専門店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『天ぷら銀座おのでら』東銀座店|株式会社ONODERAフードサービス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ 4F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区/月給28万~40万円/天ぷら専門店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『天ぷら銀座おのでら』東銀座店|株式会社ONODERAフードサービス
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区/月給28万~40万円/天ぷら専門店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『天ぷら 銀座おのでら』並木通り店|株式会社ONODERAフードサービス
日本料理・割烹・懐石/和食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
銀座8-5-10 金成ビル6階
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区/月給28万~40万円/天ぷら専門店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『天ぷら 銀座おのでら』並木通り店|株式会社ONODERAフードサービス
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:280,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区・世田谷区/月給28万~40万円/寿司専門店のサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『鮨 銀座おのでら』|株式会社ONODERAフードサービス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/寿司
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/中央区
銀座5丁目14-14 サンリット銀座ビルIII B1F・2F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区・世田谷区/月給28万~40万円/寿司専門店のサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『鮨 銀座おのでら』|株式会社ONODERAフードサービス
東京都/中央区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区・世田谷区/月給28万~40万円/寿司専門店のサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『鮨 銀座おのでら』弟本店|株式会社ONODERAフードサービス
和食全般/日本料理・割烹・懐石/寿司
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/世田谷区
玉川3-4-2ベルフラット玉川1F
給与
月給:280,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※残業代別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/24
【紹介案件】東京都中央区・世田谷区/月給28万~40万円/寿司専門店のサービススタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『鮨 銀座おのでら』弟本店|株式会社ONODERAフードサービス
東京都/世田谷区ホール・サービススタッフ月給:280,000円〜400,000円
正社員
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