有限会社エーアンドエヌは、2021年に創作肉料理店Azukiの立ち上げを起点に、都内で9店舗を展開しています。 会員制・紹介制を軸に、看板や発信に頼らず、食体験そのものが口コミで広がる店づくりを継続。業態は寿司・焼肉・洋食など多彩でも、共通して重視しているのは品質の一貫性です。 日々の積み重ねで信頼を築き、選ばれ続ける基準をアップデートし続けています。