国内屈指の名門鮨店で30年、職人として名を轟かせてきた大将が独立し、オープンした当店。表参道駅から徒歩3分。南青山の1本路地を入った辺りに、隠れ家のような佇まいのお店を運営しています。 店内は、カウンター8席と個室1部屋の計12席のみ。平均単価はランチが2万円～、ディナーは3万円～。旬、産地、握りにこだわった『西岡』ならではのお鮨をおまかせにて提供しています。
