京都から世界へ新しい食文化を発信している企業！

株式会社拓美は、「TASTEINESS HAS NO BORDERS（おいしいに国境はない）」を掲げ、京都から世界へ新しい食文化を発信している企業です。
町家の造りや西陣織を取り入れた内装も含め、京都らしい伝統とモダンな感性を融合させた空間で特別なひとときを提供する和牛焼肉店「和牛焼肉徳」のほか、商品開発・通販事業、越境ECなど、飲食の枠を越えた多角的な展開にも積極的です。
国内外での新業態プロデュースや、海外牛のブランド化にも挑戦し、日本と世界の「おいしい」をつなぐ架け橋を目指しています。

企業情報

株式会社拓美

業種／業態

焼肉、カフェ

事業内容

代表者

代表取締役檜山髙志

事業所

京都府京都市右京区嵯峨野宮ノ元町55番地4

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/02/17

【紹介案件】京都府京都市東山区弁財天町／月給26万～46万円／焼肉店の調理スタッフ／飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポートします

『和牛焼肉徳』｜株式会社拓美

焼肉

正社員

仕事

【調理スタッフの仕事内容】入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。【具体的には…】・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート・全体の流れを学んで調理全般を担当・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・料理長の補助・新メニュー提案など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

京都府／京都市

京都市東山区弁財天町26 2階

給与

月給:280,000円〜350,000円

【年収例】料理長：36歳（3年目）570万円一般：25歳（2年目）335万円【試用期間】 2ヶ月（期間中、給与待遇変更なし） ※みなし残業1時間・深夜手当1時間￥2,350～￥4,150を含む。超過分は追加支給。

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求人詳細

掲載終了予定日：2026/02/17