一人ひとりの個性こそが、当社の宝／都内を中心に、複数ジャンルの飲食店を運営

当社は都内を中心に、日本料理・鮨・鉄板焼・フレンチなど複数ジャンルの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、それぞれの店舗によって個性も様々。そしてさらに、それらの店舗で働くスタッフの個性も様々で、まさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。

企業情報

株式会社FIERTE

業種／業態

フレンチ、居酒屋、寿司、日本料理・割烹・懐石、ステーキ・鉄板焼、洋食全般、創作・ダイニング

事業内容

飲食店運営

代表者

代表取締役青柳翔悟

事業所

東京都千代田区神田佐久間町1丁目15番

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/03/21

＜月給40～60万／前職給与保障／入社祝金10万円／長期休暇可能＞【銀座の至高の焼鳥店の調理スタッフの募集】☆インセンティブ充実！年収1,000万円もめざせる☆

『新店　横浜駅前』｜株式会社FIERTE

和食全般／焼鳥／日本料理・割烹・懐石

正社員1年以内に新店出店予定経験を活かす賞与・インセンティブありおいしいまかない

仕事

当社は都内を中心に、日本料理・すき焼き・鮨・鉄板焼・フレンチなどの飲食店を運営しています。ブランドも多様に展開しており、店舗によって個性も様々。さらに、それらの店舗で働くスタッフの個性もまさに千差万別といったところ。その一人ひとりの個性こそが、当社の宝であり、会社を動かしている大きな推進力となっています。今回は厳選された新鮮な地鶏を炭火で丁寧に焼き上げる、至高の焼鳥を提供する名店『焼鳥燃暖（もだん）』での募集です。あなたにお任せしたいのは、まずは仕込みから調理全般、焼き鳥の焼き方等覚えていただきます。状況によってはカウンターや個室でお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。慣れてきたら企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などを順次お任せしていきます。調理を極めたいという方は調理に専念し、料理長を目指しながら技術や知識を磨いていくということもできます。焼鳥の経験だけでなく、居酒屋やバルなどの経験もお持ちでしたら存分に活かしてご活躍いただけます！ →スキルアップを目指す方、歓迎！当店では、部位ごとの切り分け、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスがあります。高級食材も多く取り扱っているので、既に経験がある方でも新たなスキルを磨くことが可能です。

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

神奈川県／横浜市

西区

給与

月給:400,000円〜600,000円

※前職給与を考慮し、決定いたします ※試用期間1ヶ月（期間中の給与変動なし）＜入社時給与例＞和食・焼鳥の経験者／月給45万円～ ◎調理経験あり（飲食店）／月給40万円～ ※未経験／月給32万～35万円

気になる