株式会社エコノミー湘南

株式会社エコノミー湘南は、神奈川県藤沢市を拠点に「みんなで良くなりたい」という独自の理念のもと、人々の暮らしを豊かにする多様な事業を展開している企業です。 同社が特に力を注いでいるのが、上質な「食」と「おもてなし」を提供する飲食事業です。展開する「鉄板グリル鎌倉山」では、厳選された極上の国産黒毛和牛や四季折々の海鮮食材を、シェフが目の前で鮮やかに調理するライブ感あふれる特別な空間を届けています。味覚はもちろん、五感全体で楽しめる演出や心温まる接客、上質なワインとのペアリングは、記念日やご会食といった大切なひとときに選ばれ続けています。 また、長年地域で積み重ねてきた高い信用力と誠実な対応力を強みに、自動車の買取・流通事業をはじめ、地域情報の発信や教育事業まで手掛けるなど、多角的な総合力で地域社会を支えています。 単に効率や規模を追い求めるのではなく、関わるすべての人々に安心と感動、そして「ありがとう」を届ける姿勢を大切にし、これからも豊かな未来の創造に貢献していきます。