飲食店運営、各種飲食業に対する経営指導およびコンサルティングを行う企業

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社ブロスダイニング

業種／業態

フレンチ、イタリアン、洋食全般、ウェディング・ゲストハウス

事業内容

飲食店運営

代表者

代表取締役社長鈴木一生

事業所

東京都中央区銀座1-8-14

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/04/22

【紹介案件】おしゃれなSHARI流川店でマネージャーとして活躍を。サービスからメニュー開発まで、店舗を牽引！

『創作Dining SHARI流川』｜株式会社ブロスダイニング

寿司／和食全般／居酒屋

正社員賞与・インセンティブあり交通費支給社会保険完備住宅手当・家族手当

仕事

SHARI流川店の店舗マネージャーとして、店舗運営の全般を担い、組織の中核として活躍していただきます。まずは、店舗スタッフの教育やシフト管理を中心に、日々の運営を円滑に行い、店舗の業績向上を目指してください。ランチ・ディナーのサービスや宴会・パーティの運営では、お客様に最高の食事体験を演出。スタッフの採用から教育、シフト管理、パフォーマンス評価まで担当し、チーム全体の士気を高めます。店舗の運営全般に関わり、顧客対応やクレーム処理を通してサービス向上に努めます。売上や経費管理、予算達成に向けた施策実行、業績分析、改善策立案も重要です。新メニューやプロモーションの企画・実施、顧客ニーズを反映させたメニュー開発や宴会プラン構築も行います。これらの業務を通じて、店舗の運営力を強化し、持続可能な成長を目指していただきます。＜おすすめポイント＞母体がしっかりしており、安定した環境で働けます。店舗はおしゃれな雰囲気で、洗練された空間でサービスを提供できます。休みもしっかり取れ、労務環境も良好です。採用ハードルは高すぎず、面接は1回のため、スピーディーな選考が可能です。

職種

店長・マネージャー（候補）

勤務地

広島県／広島市

中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F

給与

月給:280,000円〜360,000円

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間68,500円を含む。超過分は別途支給。

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/04/22

【紹介案件】おしゃれなSHARI流川店でマネージャーとして活躍を。サービスからメニュー開発まで、店舗を牽引！

『創作Dining SHARI流川』｜株式会社ブロスダイニング

広島県／広島市店長・マネージャー（候補）月給:280,000円〜360,000円

正社員賞与・インセンティブあり交通費支給社会保険完備住宅手当・家族手当

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/03/29

【紹介案件】東京都港区赤坂／月給23.9万～35万円／和食ダイニングの調理スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『SHARI 』赤坂｜株式会社ブロスダイニング

居酒屋／寿司／和食全般

正社員

仕事

【調理スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。【具体的には…】・仕込みから盛り付けまでの調理全般・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・洗浄や清掃など衛生管理・料理長の補助・新メニュー提案など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

東京都／港区

赤坂3丁目6-20 赤坂ポールスタービル地下1階

給与

月給:239,400円〜350,000円

※固定残業代月45時間分65,419円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/03/29

【紹介案件】東京都港区赤坂／月給23.9万～35万円／和食ダイニングの調理スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『SHARI 』赤坂｜株式会社ブロスダイニング

東京都／港区調理・キッチンスタッフ月給:239,400円〜350,000円

正社員

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/03/24

【紹介案件】広島県広島市中区／月給23.5万～30万円／和食創作料理店の調理スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『創作Dining SHARI流川』｜株式会社ブロスダイニング

居酒屋／寿司／和食全般

正社員

仕事

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

広島県／広島市

中区薬研堀7-8 ステイタス21 1F

給与

月給:235,000円〜300,000円

※固定残業代月45時間分57,500円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし）

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/03/24

【紹介案件】広島県広島市中区／月給23.5万～30万円／和食創作料理店の調理スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『創作Dining SHARI流川』｜株式会社ブロスダイニング

広島県／広島市調理・キッチンスタッフ月給:235,000円〜300,000円

正社員

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/04/29

【紹介案件】江東区有明／月給23,9万～35万円／から揚げ居酒屋のホールサービススタッフ／飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポートします

『こだわりから揚げの酒処くらふと』｜株式会社ブロスダイニング

居酒屋／創作・ダイニング／和食全般

正社員

仕事

【ホール・サービススタッフの仕事内容】入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。【具体的には…】・開店、閉店準備、清掃・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・テーブルの片づけ・予約管理、電話対応　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

職種

ホール・サービススタッフ

勤務地

東京都／江東区

有明3-7-22F

給与

月給:239,400円〜350,000円

※固定残業45時間￥55,000～を含む。超過分は別途支給 ※経験・年齢考慮します【試用期間】 3か月（期間中、給与待遇変更なし）

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/04/29

『こだわりから揚げの酒処くらふと』｜株式会社ブロスダイニング

東京都／江東区ホール・サービススタッフ月給:239,400円〜350,000円

正社員

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/04/29

【紹介案件】東京都中央区銀座／月給23,9万〜35万円／和食ダイニングのサービススタッフ／飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポート

『SHARI』東銀座｜株式会社ブロスダイニング

和食全般／日本料理・割烹・懐石

正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備各種資格取得支援あり

仕事

職種

ホール・サービススタッフ

勤務地

東京都／中央区

銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目2F

給与

月給:239,400円〜350,000円

※固定残業45時間￥55,000～を含む。超過分は別途支給 ※経験・年齢考慮します【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/04/29

『SHARI』東銀座｜株式会社ブロスダイニング

東京都／中央区ホール・サービススタッフ月給:239,400円〜350,000円

正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備各種資格取得支援あり

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/04/29

【紹介案件】製菓、パティシエ／月給25万〜35万／飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポートします

『SHARI』東銀座｜株式会社ブロスダイニング

イタリアン／洋食全般／パティスリー・製菓

正社員

仕事

【パティシエの仕事内容】製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください！【具体的には…】・工房、ラボの清掃、衛生管理・クリームやフルーツの下ごしらえ全般・スイーツ製造全般（生地づくり、成形、焼成、仕上げ）・材料の発注、在庫管理など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

職種

製菓、パティシエ

勤務地

東京都／中央区

銀座5-13-15 三井ガーデンホテル銀座五丁目2F

給与

月給:255,900円〜380,000円

※固定残業45時間￥62,685～を含む。超過分は別途支給 ※経験・年齢考慮します【試用期間】 3か月 ※待遇の変更なし

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/04/29

【紹介案件】製菓、パティシエ／月給25万〜35万／飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考～内定までをサポートします