米沢牛の魅力を余すところなく伝える企業！

山形県米沢市に本社を置く「株式会社エヌティエス」。「地域密着経営」「顧客満足経営」をコンセプトに掲げ、日本三大和牛として知られる米沢牛の食肉卸や外食産業を主軸に、さまざまな事業を展開してきました。 米沢牛は、置賜地域の3市5町でのみ生産される、生後32月齢まで長期肥育された雌の未経産牛です。寒暖差の激しい環境で育てられることで、さわっただけでとけ出す甘く柔らかい脂質になることが特徴。希少価値の高いブランド牛として、全国で愛されています。 当社では、そんな米沢牛を多くのお客様に味わっていただくため、小ロットでの販売や加工販売などで多彩なニーズに応えています。外食事業では、銀座・福島・静岡に焼肉店を展開。米沢牛卸直営店ならではの上質な厳選素材を取り揃え、一番おいしく食べていただくため備長炭で焼き上げて、秘伝のタレでお召し上がりいただいています。

株式会社エヌティエス