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Masa's Sushi LLC

日本の味と心を、アメリカで。30年愛され続ける現地密着の飲食企業

1990年代、アメリカでの豊富な現場経験をもとに、日本人オーナーによって設立された「Masa’s Sushi LLC」。以来30年以上にわたり、寿司やラーメンなどの日本食業態を通じて、現地に根ざした店舗づくりを続けてきました。現在はカリフォルニア州にて3店舗を展開。地域コミュニティに寄り添いながら、日本の味とおもてなしを伝えています。

近年では、和の技法を活かしたラーメンブランド『Hinodeya Ramen』のフランチャイズ展開に注力。出汁文化や職人の手仕事を大切にした一杯が、シリコンバレーの地でも支持を集め、着実にファンを広げています。日本の伝統と革新を掛け合わせ、食を通じた文化交流の場を広げていくことを目指し、挑戦を続ける企業です。

企業情報

Masa's Sushi LLC

業種／業態
寿司、ラーメン
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役 上原 正嗣
事業所
海外海外2210SBascomAveCampbellCA95008
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日：2026/02/07
【月給120万円以上／働き方が自由に選べる◎】旅費、ビザ申請費用全額支給／「和の文化」届ける貴重なお仕事。30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開
『Hinodeya San Jose Downtown』ヒノデヤ サンノゼ店｜Masa's Sushi LLC
ラーメン
“和”をラーメンで世界へ。アメリカで文化を届ける一杯を。
正社員海外就労ビザ取得支援あり魚の知識店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
伝統的な日本料理の技法を取り入れた和風ラーメンで、 世界中のゲストに日本の「だし文化」と「おもてなし」を届ける。 それが、私たち『ひのでや』のミッションです。 あなたにはその最前線で、店舗運営業務の中核を担っていただきます。 お任せするのは、サンフランシスコ近郊に展開する3店舗のうちいずれかの店長・マネージャー業務。具体的には、接客・調理・スタッフマネジメント・売上管理・衛生管理・教育など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 入社後は、店舗オペレーションの流れを実践しながら学び、現場で働く20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。日常会話レベルのコミュニケーションができれば十分に活躍可能です。異なる文化背景を持つスタッフ同士の架け橋となり、チーム全体をまとめあげていくことが求められます。 伝統的な出汁文化を大切に、鰹・昆布・帆立の旨味を凝縮したスープと、こだわりの自家製麺を組み合わせた一杯。それは、五感で味わう日本の“本物”。ラーメンを通じて日本文化を伝えるというミッションを、ぜひあなたも楽しみながら担ってください。 また、希望や適性に応じて新店立ち上げや内装・設備選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャーやゼネラルマネージャーなどの幹部候補として、ブランドの拡大とともにキャリアを築いていただけます。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
海外／海外
9 N. Market St. San Jose CA 95113
給与
月給:1,200,000円〜1,400,000円
※上記の給与をアメリカドルで支給します ※1ドル=156.5円で換算（2026年1月6日現在） ※給与はスキル・経験を考慮して決定します ※試用期間はありません ▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼ 長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています！ 面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。 ー例ー ・バランスよく働きたい方（月給制／月6～8休み） ・夢に向けて稼ぎたい方（時給約＄20＋チップ）
求人詳細
掲載終了予定日：2026/02/07
“和”をラーメンで世界へ。アメリカで文化を届ける一杯を。
【月給120万円以上／働き方が自由に選べる◎】旅費、ビザ申請費用全額支給／「和の文化」届ける貴重なお仕事。30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開
『Hinodeya San Jose Downtown』ヒノデヤ サンノゼ店｜Masa's Sushi LLC
海外／海外店長・マネージャー（候補）月給:1,200,000円〜1,400,000円
正社員海外就労ビザ取得支援あり魚の知識店舗運営・マネジメントじっくり長く働きたい方、歓迎
求人詳細
掲載終了予定日：2026/02/07
【月給120万円以上／働き方が自由に選べる◎】旅費、ビザ申請費用全額支給／「和の文化」届ける貴重なお仕事。30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開
『Hinodeya Newark』ヒノデヤ ニューアーク店｜Masa's Sushi LLC
ラーメン
“和”をラーメンで世界へ。アメリカで文化を届ける一杯を。
正社員社会保険完備経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎メニュー・商品開発
仕事
伝統的な日本料理の技法を取り入れた和風ラーメンで、 世界中のゲストに日本の「だし文化」と「おもてなし」を届ける。 それが、私たち『ひのでや』のミッションです。 あなたにはその最前線で、店舗運営業務の中核を担っていただきます。 お任せするのは、サンフランシスコ近郊に展開する3店舗のうちいずれかの店長・マネージャー業務。具体的には、接客・調理・スタッフマネジメント・売上管理・衛生管理・教育など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 入社後は、店舗オペレーションの流れを実践しながら学び、現場で働く20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。日常会話レベルのコミュニケーションができれば十分に活躍可能です。異なる文化背景を持つスタッフ同士の架け橋となり、チーム全体をまとめあげていくことが求められます。 伝統的な出汁文化を大切に、鰹・昆布・帆立の旨味を凝縮したスープと、こだわりの自家製麺を組み合わせた一杯。それは、五感で味わう日本の“本物”。ラーメンを通じて日本文化を伝えるというミッションを、ぜひあなたも楽しみながら担ってください。 また、希望や適性に応じて新店立ち上げや内装・設備選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャーやゼネラルマネージャーなどの幹部候補として、ブランドの拡大とともにキャリアを築いていただけます。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
海外／海外
5724 Thornton Ave. B Newark CA 94560
給与
月給:1,200,000円〜1,400,000円
※上記の給与をアメリカドルで支給します ※1ドル=156.5円で換算（2026年1月6日現在） ※給与はスキル・経験を考慮して決定します ※試用期間はありません ▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼ 長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています！ 面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。 ー例ー ・バランスよく働きたい方（月給制／月6～8休み） ・夢に向けて稼ぎたい方（時給約＄20＋チップ）
求人詳細
掲載終了予定日：2026/02/07
“和”をラーメンで世界へ。アメリカで文化を届ける一杯を。
【月給120万円以上／働き方が自由に選べる◎】旅費、ビザ申請費用全額支給／「和の文化」届ける貴重なお仕事。30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開
『Hinodeya Newark』ヒノデヤ ニューアーク店｜Masa's Sushi LLC
海外／海外店長・マネージャー（候補）月給:1,200,000円〜1,400,000円
正社員社会保険完備経験を活かすじっくり長く働きたい方、歓迎メニュー・商品開発
求人詳細
掲載終了予定日：2026/02/07
【月給120万円以上／働き方が自由に選べる◎】旅費、ビザ申請費用全額支給／「和の文化」届ける貴重なお仕事。30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開
『Hinodeya Campbell』ヒノデヤ キャンベルタウン店｜Masa's Sushi LLC
ラーメン
“和”をラーメンで世界へ。アメリカで文化を届ける一杯を。
正社員独立希望者、歓迎海外就労ビザ取得支援あり経験を活かす社会保険完備
仕事
伝統的な日本料理の技法を取り入れた和風ラーメンで、 世界中のゲストに日本の「だし文化」と「おもてなし」を届ける。 それが、私たち『ひのでや』のミッションです。 あなたにはその最前線で、店舗運営業務の中核を担っていただきます。 お任せするのは、サンフランシスコ近郊に展開する3店舗のうちいずれかの店長・マネージャー業務。具体的には、接客・調理・スタッフマネジメント・売上管理・衛生管理・教育など、店舗運営に関わる幅広い業務を担当していただきます。 入社後は、店舗オペレーションの流れを実践しながら学び、現場で働く20名ほどの多国籍スタッフと信頼関係を築くところからスタート。日常会話レベルのコミュニケーションができれば十分に活躍可能です。異なる文化背景を持つスタッフ同士の架け橋となり、チーム全体をまとめあげていくことが求められます。 伝統的な出汁文化を大切に、鰹・昆布・帆立の旨味を凝縮したスープと、こだわりの自家製麺を組み合わせた一杯。それは、五感で味わう日本の“本物”。ラーメンを通じて日本文化を伝えるというミッションを、ぜひあなたも楽しみながら担ってください。 また、希望や適性に応じて新店立ち上げや内装・設備選定、オペレーション設計などにもチャレンジ可能。将来的にはエリアマネージャーやゼネラルマネージャーなどの幹部候補として、ブランドの拡大とともにキャリアを築いていただけます。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
海外／海外
2210 S. Bascom Ave. Campbell CA 95008
給与
月給:1,200,000円〜1,400,000円
※上記の給与をアメリカドルで支給します ※1ドル=156.5円で換算（2026年1月6日現在） ※給与はスキル・経験を考慮して決定します ※試用期間はありません ▼ライフスタイルに合った働き方を実現できます▼ 長く活躍してほしいので個々に働き方を選べるようにしています！ 面接時に詳細をお伝えしますので、お気軽にご相談ください。 ー例ー ・バランスよく働きたい方（月給制／月6～8休み） ・夢に向けて稼ぎたい方（時給約＄20＋チップ）
求人詳細
掲載終了予定日：2026/02/07
“和”をラーメンで世界へ。アメリカで文化を届ける一杯を。
【月給120万円以上／働き方が自由に選べる◎】旅費、ビザ申請費用全額支給／「和の文化」届ける貴重なお仕事。30年続く信頼企業が仕掛ける“和風ラーメン”の新展開
『Hinodeya Campbell』ヒノデヤ キャンベルタウン店｜Masa's Sushi LLC
海外／海外店長・マネージャー（候補）月給:1,200,000円〜1,400,000円
正社員独立希望者、歓迎海外就労ビザ取得支援あり経験を活かす社会保険完備
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