エル・プランタン合同会社

フランスで海外修行をしたオーナーが開業!「おいしいにこだわったケーキ」を皆様に食べていただきたいという思いで経営中
「エル・プランタン」は、歴史とロマンあふれる南千葉・房総の高原で育まれたフランス菓子店です。 当店のお菓子は、厳選された材料と地元産にこだわっています。 当店のある千葉県は農畜産食材の大生産基地。鶏卵は日本有数の生産量を誇り、濃厚な味の高級卵を専門とする生産農家もあります。イチゴやブルーベリー、ピーナッツ、ビワ、梨、梅、柑橘類などの果物の生産も盛んですので、生産農家と直接契約をして、季節ごとの新鮮な食材・原料を入手し、ケーキ作りをしていきます。
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