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未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社伝食

業種／業態
居酒屋、和食全般
事業内容
・通販事業
ITで食をUpdate
楽天市場、Yahoo!ショッピング、Amazonをはじめ複数のモールにてカニを中心に豊かな商品を取り揃えています。

インターネット技術の進化はめざましく、世の中はICTの時代へと進んでおり、インターネットショッピングの需要は年々高まっております。

当社は、独自のシステムを構築し、商品企画、仕入から発送業務まで一気通貫のサービスを提供し、お客様が「欲しいモノを欲しいトキに日本全国にお届け」できるよう需要予測に基づく在庫管理も徹底して行っております。

また、自社ホームページの更新や実店舗のチラシやPOP制作、情報誌掲載のデザイン制作なども当事業部で行っております。


・物販事業
個性で食をUpdate
お客様の笑顔と満足のために、お客様のニーズを汲んだ商品・サービスを提供しています。

地元こだわりの越前ガニや、世界中から選りすぐった一級品のカニを中心に豊かな商品を取り揃え、地元敦賀市にある「日本海さかな街」に4店舗運営中。

また、2018 年 10 月静岡県焼津市にある「焼津さかなセンター」に県外初出店、さらに 2019 年 3月には東京都「築地場外市場」に物販と飲食の複合店舗を2店舗出店しております。

今後は、全国のお客様が『 買いたいとき・食べたいとき 』 にいつでも行ける身近なお店になるよう全国展開を目指します。


・飲食事業
旬な料理をUpdate
お客様に明日への活力と美味しさの感動と楽しいひと時を提供しています。
漁港より仕入れた鮮魚が生簀で泳ぎ、さばいたばかりの海の恵みが大盛りの海鮮丼や、新鮮な食材・地元こだわりの食材を使用した創作料理など、お子様から大人まで家族で楽しめる店舗を展開しております。

地元敦賀市の観光名所「赤レンガ倉庫」1店舗および「日本海さかな街」に2店舗を運営。さらに、2019年3月には東京都「築地場外市場」に物販と飲食の複合店舗を出店しております。

今後は、全国のお客様が『 買いたいとき・食べたいとき 』 にいつでも行ける身近なお店になるよう全国展開を目指します。
代表者
代表取締役 田辺 晃司
事業所
福井県敦賀市中央町2-22-32