株式会社Smart.Dining

札幌市を拠点にする当社。チーズ、ワインをはじめ北海道各地より直送で仕入れている減農・有機野菜を中心とした旬の道産食材にこだわる店舗を展開。 創作ダイニング、イタリアンダイニング、ダイニングバーなど、それぞれに個性を持ちながら、記念日やお祝い、日常使いまで幅広い用途に合わせてご利用いただいています。 なかでも、オリジナルチーズフォンデュは高い評価をいただく当店のシグネチャーディッシュ。ラクレットチーズのスタイルでも楽しめ、北海道産の有機野菜とも相性抜群です。