「Modern Japanese」をコンセプトにした裏渋の和食居酒屋

海外にある日本食屋さんをコンセプトに取り入れた創作ダイニング『花街ノ酒場 TORA』。伝統的な和の魅力に、驚きや新しさをプラスしたお料理を提供しています。
アメリカ・サンフランシスコにて料理とサービスを勉強してきたオーナーの、「日本にこんなレストランがあったらいいのにな」というを思いを具現化。和のテイストを主軸にしながら、肩肘はらずに過ごせるカジュアルな雰囲気で、ナチュールワインやクラフトビール、ユニークな焼酎や日本酒とのペアリングをご提案しています。

株式会社TORA