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株式会社エーチーム

教育制度が充実!地域一番店をめざし、美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

肉のプロ集団が運営する人気焼肉店、老舗中華、フレンチバル、モダン食堂など、個性豊かな7店舗を運営しています。地域一番店をめざし、家に帰ってきたようなくつろぎ、楽しい、元気になり、感謝の気持ちでいっぱいになる。そんなお店を目指しています。
全社員が「自己実現」を目指すことを企業理念に掲げており、頑張りや挑戦をしっかり評価します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社エーチーム

業種/業態
洋食全般、焼肉、洋食全般、焼肉、中華料理
事業内容
飲食店等の多店舗経営
代表者
代表取締役 萩原 康三
事業所
東京都中央区橋蛎殻町2-2-1エムプレイス橋6F
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/03/09
【紹介案件】リフレッシュ休暇7日!1店舗社員4名体制。多彩な業態の調理スタッフ!
『杏梨チャイニーズキッチン』品川インターシティ店|株式会社エーチーム
中華料理
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費全額支給制服貸与
仕事
焼肉、中華、フレンチ、モダン食堂など多彩なブランドを展開する当社で、調理スタッフとして活躍しませんか? あなたの料理への情熱とアイデアを形にし、お客様に感動を届ける、やりがいのある仕事です。 あなたには、調理業務全般をお任せします。 ランチ・ディナーに向けて、盛り付けやお弁当の準備、仕込み、調理、片付け、洗い物まで、幅広く携わっていただきます。 慣れてきたら、オーダー作成や美味しいまかない作りもお願いします。 メニュー提案も積極的に行ってください。あなたのアイデアが実際にメニューになる楽しさを味わえます。 社員4名が在籍し、手厚いサポートがあるので、安心してスキルアップできる環境です。 <おすすめポイント> 1店舗あたりの社員数が4名と多いため、サポート体制が充実。 リフレッシュ休暇制度で7日間の連休が取得できます。 教育制度が充実しており、入社後もしっかり育成。アルバイトでの調理経験があれば推薦可能です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/港区
港南2-15-2 品川インターシティ S&R棟 4F
給与
月給:320,000円〜400,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業44時間77,000円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/09
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】リフレッシュ休暇7日!1店舗社員4名体制。多彩な業態の調理スタッフ!
『杏梨チャイニーズキッチン』品川インターシティ店|株式会社エーチーム
東京都/港区調理・キッチンスタッフ月給:320,000円〜400,000円
正社員社会保険完備賞与・インセンティブあり交通費全額支給制服貸与
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/05
【紹介案件】東京都八丁堀/月給30万~38万円/肉バルとワインの店の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『肉キッチン BOICHI』八丁堀入船店|株式会社エーチーム
洋食全般/バール・バー
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 飲食店で働くキッチンスタッフを束ねる最高責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長(候補)として大きく飛躍されることを期待しています。 また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・厳選した肉や魚、野菜などの食材食材の下ごしらえや仕込み ・一品ものからコース料理など調理全般 ・食材の選定、仕入れ、メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現料理長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、料理長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、総料理長やメニュー開発といった本部職への昇格のチャンスもあり。修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
東京都/中央区
入船1-3-9 長崎ビル1F
給与
月給:300,000円〜380,000円
料理長 30~38万×12か月+決算賞与 【試用期間】3ヶ月 ※条件面の変更なし ※給与にはみなし残業代(44時間・72,200円~)を含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/05/05
【紹介案件】東京都八丁堀/月給30万~38万円/肉バルとワインの店の料理長候補/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『肉キッチン BOICHI』八丁堀入船店|株式会社エーチーム
東京都/中央区料理長・シェフ(候補)月給:300,000円〜380,000円
正社員賞与・インセンティブあり社会保険完備
求人詳細
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