外国人専用ホテルを前身に持つ御所別墅では、有馬の和食職人が神戸居留地のフレンチ文化に出会って生まれた「有馬料理」を追求しています。フレンチの経験がある方、美味しい肉の焼き方や、次世代の料理を一緒に研究しようという気持ちのある方、800年の歴史の新たな1ページを一緒に切り開きましょう。
