日建リース工業株式会社

日建リース工業株式会社は、建設・物流・介護など幅広い事業を展開する企業です。その一方で、新たな挑戦として飲食・養殖・リゾート事業にも力を注ぎ、「食」を通じた地域活性化にも取り組んでいます。 東京都渋谷区では『港町のイタリアン モンテロッソ』を運営し、全国各地の旬の魚介や自社養殖の「三保サーモン」「三保松さば」、自社農園で育てた無農薬野菜など、素材にこだわった料理を提供しています。 鹿児島県・奄美大島では、全12棟のプライベートヴィラ型ラグジュアリーグランピングリゾート『Mare Blu Amami』を運営。宿泊施設に加え、施設内レストランでは奄美の食材を活かした“島イタリアン”を提供し、マリンアクティビティも含めた滞在そのものを楽しめるリゾートを展開しています。東京と奄美、それぞれの地域の魅力を活かしながら、お客様へ特別な食と時間をお届けしています。