株式会社V&K

「株式会社V＆Ｋ」はスペイン料理の専門店として「サル イ アモール」を本店とし それぞれの姉妹店を展開してきました。 『ミシュランガイド東京』にも選出され、ビブグルマンの称号を得るなど、高く評価を頂けています。 姉妹店のご紹介 ★バル ポルティージョ（中目黒） スペインへの扉として、初めてスペインに来たかのようなワクワクを感じていただき、スペイン食文化を身近に感じていただけるお店です。 ★バル ポルティージョ デ エスパーニャ（丸の内） 中目黒『バル ポルティージョ』の姉妹店。 スペインの田舎町にありそうなバルでありながら、本店『サル イ アモール』からコンセプトを引き継ぐパエリア専門店です。 ★サル イ アモール（代官山） 本店である『サル イ アモール』は、スペインの伝統料理をお届けするアロセリア（お米料理専門店）”。 カジュアルな雰囲気の中、パエリアをはじめとしたスペイン伝統のお米料理を楽しめると話題のお店です。 2016年から9年連続で、「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」に選出されました☆ ★アロセリア ラ パンサ（銀座） 15種類以上のパエリアが味わえるお米料理専門店。 落ち着いた店内でお腹も心も満たされるスペイン料理を提供しています。