【湘南×クラフトビール】サザンビーチ沿いのブルワリー&レストラン

「江の島」「烏帽子岩」「湘南の海」「富士山」が一望できるレストランで働いてみませんか？
1F、2Fのブリュワリーで醸造したつくりたてのクラフトビール「茅ヶ崎ビール」を3Fにて提供する、茅ヶ崎はサザンビーチ沿いにある2023年4月にオープンしたばかりのビアレストランです！

…★ 茅ヶ崎をイメージしたビール×料理 ★…
茅ヶ崎の海のような、明るく軽やかな味わいのビールをつくりたい――。
そんな想いから誕生したのが、「茅ヶ崎ビール」です。
併設のブルワリーから届く、つくりたてのビールを毎日提供しています。

…★ 私達のこだわり ★…
私達の合言葉は「循環」です。
大げさでなく「地域循環から元気を創り出したい」という想いからこの事業を始めました。

「茅ヶ崎牛」を使ったハンバーグ、湘南野菜を使ったサラダ、茅ヶ崎は大竹農園産の小松菜を使ったWeizenビール等、地元食材にこだわったお料理やビールを提供しています。
更には地元だけでなく、函館直送の魚介類等、ローカルを元気にするために様々な地域とコラボしています。

亀井工業ホールディングス株式会社