有限会社玉江

有限会社玉江が運営する『割烹 掬水』は、東広島市・西条駅近くに店を構える日本料理店です。旬の食材を活かした会席料理や一品料理を提供し、お祝い、接待、顔合わせ、法要、ご家族での食事など、お客様の大切な時間を料理で支えています。 店内には落ち着いた個室空間もあり、ゆっくりと食事を楽しみたいお客様に選ばれているお店です。派手さよりも、一皿一皿に丁寧に向き合う姿勢を大切にしており、味はもちろん、盛り付けや器づかい、提供のタイミングまで気を配りながら、心地よい食事の時間をつくっています。 和食・日本料理の経験を活かしたい方はもちろん、経験が浅くても前向きに学ぶ姿勢がある方なら、基礎から成長していける環境です。地域に根ざした落ち着いたお店で、料理人として腰を据えて働きたい方にぴったりの職場です。