海外・ベトナムで日本の食文化を広めてきた飲食企業

私たち合同会社STS Tradingは、海外・ベトナムで日本の食文化を広めてきた飲食企業です。ハノイで展開する寿司店『SUSHI DINING MIYATA』と居酒屋『EBISU』では、現地のお客様に“本物の味”と“心を込めたおもてなし”を提供してきました。

そして2026年3月、いよいよ日本初進出となる新店舗を恵比寿にオープン予定。寿司と一品料理、そして美味しいお酒をカジュアルに楽しめる、粋でお洒落な空間を目指します。

「海外で磨いた感性と、日本での新しい挑戦」――そんな想いを胸に、お客様に心地よいひとときを届ける店づくりに取り組んでいきます。

合同会社 STS Trading