“ワインのある幸せな生活”を届ける飲食×物販のプロ集団

東京都港区を拠点に、ベーカリー・レストラン・パティスリー・ワインショップなど多彩なブランドを展開する、株式会社ソムリエ。私たちは、「ワインのある幸せな生活を届ける」を理念に、飲食事業・ワイン事業・物販事業を通じて、食の豊かさを発信し続けています。

手がける業態は、天然酵母のパンを焼き上げる『L’Atelier du pain（ラトリエ・デュ・パン）』、日替わりメニューと薪窯ピッツァが評判のイタリアン『sakura（サクラ）』、ギフトにも人気のスイーツを提供する『COCOANGE（ココアンジュ）』、そして厳選されたワインを届ける専門ショップまで多岐にわたります。

いずれのブランドも“本物志向”を大切に、素材・技術・空間にこだわった独自性ある店舗づくりを追求。年商約40億円の安定した経営基盤を背景に、新たな挑戦や出店も計画中です。

今後も食のプロフェッショナル集団として、より多くの人に豊かな時間を届けてまいります。

株式会社ソムリエ