1962年創業の老舗喫茶サンモリッツ

当社は、名物の「サンモリッツシュー」と「コロンビア産豆100％のスペシャルティコーヒー」を主軸に展開している、1962年創業の老舗喫茶サンモリッツや、レモネードの美味しさや魅力を “もっともっと” 皆さんに 知っていただきたい！という想いで展開しているレモネード専門店「LEMOTTO( レモット )」などの運営をしています。

また、サービス事業として、コーヒー豆の卸販売やコーヒーケータリング、イベント・催事の出店などをおこなっています。

ほかにも、名古屋市でバーミキュラの鋳物ホーロー製調理器具や特製の薪窯を使用した料理を提供する「VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY」の運営もしており、
2025年9月には、東京・高輪ゲートウェイ駅直結のニュウマン高輪 North 2Fにて「VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY　NEWoMan TAKANAWA」もオープン。
そちらの運営も手がけています。

株式会社サンモリッツ&東京青山ロハスビーンズ