パンが好きな方々の間でも話題の人気ベーカリー

『オリミネベーカーズ』は、2011年の築地七丁目店のオープン以降、順調に店舗を拡大。現在は、勝どき店・新大橋店、そして2021年にオープンした人形町店を含む、4店舗を展開しています。 生地には添加物は一切不使用。生地の冷凍保存も行なっていません。「自分たちが食べたいパン」「人と身体にやさしいパン」がモットー。高加水で手仕込みするチャバタ、低温長時間発酵のバゲットや食事パン、ポーリッシュ種やヨーグルト種など、こだわり抜いた製法でイチから焼き上げています。また、築地という土地ならではのメリットを活かし、様々な新鮮食材を使用。季節感溢れるラインナップも魅力の1つとなっています。 追求するのは、「おいしい」から選んでいただけるパンづくり。珍しさや新しさではなく、長く愛される本当においしいパンづくりを大切にしています。

株式会社ベーカーズ