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株式会社アットキャド

技術と人を大切にしてきた会社が挑む、次のステージへ。

株式会社アットキャドは、建設・設計領域を中心に人材サービスや技術支援を行い、安定した基盤を築いてきた企業です。長く培ってきた「人を大切にする姿勢」と「挑戦を支える体制」を強みに、近年は新たな事業展開にも取り組んでいます。

その一つが、寿司店『とよひさ』をはじめとする飲食事業です。これは単なる新規参入ではなく、“次の世代が成長し、挑戦できる場をつくりたい”という当社の想いから生まれたプロジェクト。技術やサービスに真剣に向き合う人が、安心して働ける環境を整えることを何より大切にしています。

これまでの実績と運営力を土台にしながら、職人やスタッフの個性がのびやかに発揮される。そんな“人を中心にした店づくり”を、今後も追求していきます。

企業情報

株式会社アットキャド

業種/業態
寿司
代表者
代表取締役社長 髙宮 豊治
事業所
東京都渋谷区代々木3-22-7新宿文化クイントビル 15階
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/02/02
上質さの中に温かさをそっと宿す寿司店『とよひさ』が10月、恵比寿にオープン!会話の温度感を感じ取りながら、お客様に心地よい時間を届ける和装ホールを募集します
『とよひさ』(新店)|株式会社アットキャド
和食全般/日本料理・割烹・懐石/寿司
お客様の時間にそっと寄り添い、やわらかな距離感で心地よいひとときを届けてまいります。
正社員おいしいまかない社会保険完備経験を活かす駅から徒歩5分以内
仕事
2025年10月にオープンの寿司店『とよひさ』にて、ホール業務をお任せします。上質さの中に温かさを大切にしたい店舗のため、形式ばった接客ではなく、お客様との会話や自然な気遣いを重視したスタイルです。特別な日のお食事から、ふらりと訪れる日まで、さまざまなシーンに寄り添う存在としてご活躍ください。 おまかせ一本のメニュー構成のため、複雑な注文業務はありません。ドリンクの聞き取りが中心となり、お酒の銘柄も覚えられ知識が身につきます!ご予約や受付対応、お会計(レジはデジタル化予定)、料理や飲み物の提供、片付け、簡単な洗いもの、ホール内の整理整頓といった基本業務をバランスよくお任せします。 カウンター10席、個室カウンター4席、テーブル6席という小規模な店のため、お客様一人ひとりと落ち着いて向き合える環境です。会話の温度感を読み取りながら、その場の雰囲気に合った距離感でおもてなしをしていただけます。丁寧な所作や言葉遣いを心がけ、気持ちよく過ごしていただく時間をつくることを大切にしています。 また、新店のメンバーとして、より良い店づくりにもぜひ力を貸してください。接客の流れや動線、サービスルールなど、決まりごとはまだ固まっていない段階。上質でありながら、気張らず過ごせる店を共につくる仲間をお迎えします。温かい接客が好きな方、人と向き合う仕事を楽しめる方にぴったりのポジションです。
職種
女将・和装ホール
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿南1-17-15 VORT恵比寿6 1F
給与
月給:250,000円〜450,000円
※経験スキルを考慮して決定します ※試用期間:3ヶ月(試用期間中の条件に変更なし) <想定年収> 年収300万円~540万円
求人詳細
掲載終了予定日:2026/02/02
お客様の時間にそっと寄り添い、やわらかな距離感で心地よいひとときを届けてまいります。
上質さの中に温かさをそっと宿す寿司店『とよひさ』が10月、恵比寿にオープン!会話の温度感を感じ取りながら、お客様に心地よい時間を届ける和装ホールを募集します
『とよひさ』(新店)|株式会社アットキャド
東京都/渋谷区女将・和装ホール月給:250,000円〜450,000円
正社員おいしいまかない社会保険完備経験を活かす駅から徒歩5分以内
求人詳細
掲載終了予定日:2026/02/02
2025年10月、恵比寿駅に寿司店がオープン!経験と感性を活かしませんか?会話を楽しみながら一皿の流れをつくる対話型のスタイルです。
『とよひさ』(新店)|株式会社アットキャド
和食全般/日本料理・割烹・懐石/寿司
職人の手仕事を、もっと自由に。恵比寿で新しい寿司店が動きます。
正社員お肉の知識包丁さばき完全週休2日制野菜の知識
仕事
2025年10月オープンの寿司店『とよひさ』にて、寿司を中心とした和食調理全般と店舗運営業務をお任せします。客単価2〜3万円の落ち着いた空間で、アラカルトやおまかせスタイルを軸に、お客様との会話を楽しみながら、柔軟に一皿を仕上げていく対話型の寿司店をめざしています。 店内はカウンター10席、個室カウンター4席、テーブル6席という構成。職人の手仕事がしっかり伝わる距離感を大切にしつつ、焼き場や一品料理にも携わっていただきます。仕込みから仕入れ、調理、提供まで一貫して関われるため、料理人としての幅を広げたい方には理想的な環境です。 新規立ち上げのフェーズだからこそ、営業スタイルや店舗運営にも主体的に関わることが可能。アイデアや工夫が反映されるタイミングです。ルールに縛られず、もっと良くしたいという思いが反映されやすい特徴もあります。 また、お客様にとっての特別な一日を支える存在として、記念日や会食のご要望にも細やかに応えていきます。季節ごとの提案や、ちょっとした演出などにも挑戦できる環境です。サービススタッフとの連携や、目配り・気配りといったホスピタリティも活かせる場面が多くあります。 上質でありながら、気張らず楽しめる空気感も大切に。チームとしての一体感を大事にしながら、寿司をもっと自由に、もっと身近に味わっていただける一軒を、一緒につくっていきませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿南1-17-15 VORT恵比寿6 1F
給与
月給:250,000円〜500,000円
※経験スキルを考慮して決定します ※試用期間:3ヶ月(試用期間中の条件に変更なし) <想定年収> 年収300万円~600万円 ※これまでの経験やスキルを考慮し、記載以上の給与からスタートするケースもあります。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/02/02
職人の手仕事を、もっと自由に。恵比寿で新しい寿司店が動きます。
2025年10月、恵比寿駅に寿司店がオープン!経験と感性を活かしませんか?会話を楽しみながら一皿の流れをつくる対話型のスタイルです。
『とよひさ』(新店)|株式会社アットキャド
東京都/渋谷区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜500,000円
正社員お肉の知識包丁さばき完全週休2日制野菜の知識
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/16
【紹介案件】新店◆仲居募集/新規事業としてオープンする寿司業態<16時始業・長期休暇あり◎>
『とよひさ』(新店)|株式会社アットキャド
寿司/和食全般
正社員
仕事
新規事業として開業予定の寿司屋にて、ホールでの接客をお任せします。 恵比寿に10月ごろより出店予定です。 ▼業務内容 ホール業務全般 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、カウンターテーブルの片付け、掃除、在庫管理など
職種
女将・和装ホール
勤務地
東京都/渋谷区
恵比寿南1-17-15 VORT恵比寿6 1F
給与
月給:250,000円〜400,000円
※残業代別途全額支給 ※試用期間3ヶ月あり(期間中、待遇変動なし)
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/16
【紹介案件】新店◆仲居募集/新規事業としてオープンする寿司業態<16時始業・長期休暇あり◎>
『とよひさ』(新店)|株式会社アットキャド
東京都/渋谷区女将・和装ホール月給:250,000円〜400,000円
正社員
求人詳細
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