Shimose A＆R株式会社

ユネスコで「世界で最も美しい美術館」（2024年発表）にリスト選出された下瀬美術館と一体化した"アート・オーベルジュ"です。瀬戸内の美しい景色を望む特別な空間で、動物性脂肪を控えたヘルシーで美味しいフレンチを提供。世界的建築家・坂茂氏が手がけた開放的なレストランで、地元の食材とともにフレンチの魅力を味わっていただいています。