餃子好きが研究を重ねて創りあげた餃子を多くの人に食べていただきたい！

★口の中にパッと広がる肉汁。
★全粒粉（7％）を配合した香り高い皮は、もちもちしっとり。
★焦げた部分はパリパリ。
★肉肉しく食べ応えがある餡。
★旨味たっぷりジューシーな肉汁を一滴逃さず手包みで包み込んであるこだわりの餃子。
株式会社ダンダダンは、そんな毎日食べても飽きないダンダダンの絶品肉汁餃子を、多くの人に食べていただきたいという想いで事業をおこなっている会社です。

餃子をメインに男性も女性も気軽に飲めるお店をつくりたいという想いから、
一つ一つ手包みでどうしたら美味しくなるのか、どうしたら餃子でお客様の笑顔が生まれるのかを考え、
試行錯誤を重ねてこだわりの肉汁餃子を開発。

2011年1月、調布・天神通りに1店舗目をオープン。
この美味しい肉汁餃子を世の中に広げていく為に、一回聞いただけで覚えやすいインパクトのある店名がいいと考え「ダンダダン」と名付けました。

現在は100店舗以上を展開していますが、業態は『肉汁餃子のダンダダン』のみです。

飲食店は一度出店させていただくと地域の顔（風景）を作ることになります。したがって永くその街で営業し続ける責任があるとダンダダンでは考えています。
そして「流行に流されることなく、どんな時代でもお客様に愛される店を作り続けていきたい」という想いから『街に永く愛される、粋で鯔背な店づくり』を理念に、昔からその街にあったような地元の人に愛される店づくりを目指しています。

株式会社ダンダダン