店主が都内の名店で磨き上げた技術で仕上げる焼き鳥は、八ヶ岳名水赤鶏を使用し、丁寧に焼き上げた逸品をコースでご提供。さらに、独自に熟成させた銘酒を燗酒に仕立て、料理との最適なペアリングをお楽しみいただけます。 2024年5月には法人化を果たし、福利厚生が充実。会社の成長とともにキャリアアップを目指せる環境が整っています。料理・お酒ともにこだわり抜いたお店で、一緒に成長を目指しませんか?