■新鮮さと職人技が自慢！株式会社銚子丸の魅力をご紹介■

首都圏を中心に90店舗以上を展開している銚子丸は、毎日港や市場から鮮度抜群の魚介類を直接仕入れ、お客様に「捌きたて」「握りたて」の寿司を提供しています。私たちは対面販売にこだわり、会話を楽しみながら食事の時間をより特別なものにしています。

当社のこだわりは、ただの仕入れではありません。ときには漁船に乗り込み、海上で直接買い付けを行うこともあります。店内で新鮮な魚を丁寧に捌き、江戸前寿司として提供するこのスタイルこそ、私たちが誇る品質の秘訣。シャリの大きさをお客様の好みに合わせるなど、心配りが行き届いたサービスも自慢の一つです。

株式会社銚子丸