『BISTRO J_O』では現在、調理スタッフを募集しています。
原宿の中心で誕生した当店は、クリエイティブと食の融合を体現する特別なビストロ。
ランチ2,000円～4,500円～、ディナー11,000円～と、上質を求めるお客様にふさわしい価格帯で展開し、特別な一日を彩る空間を提供しています。
＜キッチン全般を担当＞
仕込み・調理・盛り付けといった基本業務に加え、オープンキッチンだからこそ、お客様の反応を直接感じながら仕事に取り組めます。料理を通じて“感動”を届けるやりがいを実感できる現場です。
＜シェフのもとでさらなる高みへ＞
経験豊富なシェフの指導を受けながら、調理技術や感性を磨ける環境。スキルに応じてメニュー開発や提案にも関わることができ、自分のアイデアを形にできるチャンスがあります。
＜一皿ごとに込める想い＞
すべて手作りで仕上げる料理は、食材の持ち味を最大限に引き出す丁寧な仕事が基本。
お客様にとっての“特別な体験”を、一皿ごとに届けられる舞台です。
――ここでの経験は、料理人としてのキャリアをより豊かにし、次のステージへとつながります。
