株式会社順正

昭和37年創業、「南禅寺順正」は京都・南禅寺の門前で名物ゆどうふと京会席を提供する料理店です。 禅の精神に基づく精進料理をルーツとしたゆどうふをはじめ、旬の食材を使い、一汁三菜を基本とした会席料理を美しい庭園を望むお席でお楽しみいただいています。 国内外からのお客様に愛される京都らしい空間と味わいの中で、日本の食文化を五感で感じていただけるよう心を込めておもてなししています。 「清水順正 おかべ家」「祇園・円山 かがり火」「夢二カフェ五龍閣」なども展開しながらも、地域に根差した店舗運営を続けています。 これからの時代へ和の心をつなぐ―― そんな想いを持った方とともに、未来へ歩んでいきたいと考えています。