横浜そごう10階に位置する『鎌倉海街テーブル』にて、まずはホール接客全般を担当していただきます。お客様のご案内やオーダー伺い、料理の配膳、お会計といった基本業務からスタートしてください。現場の仕事に慣れた後は、店舗マネジメントや季節限定メニューの開発にも携わるチャンスがあります。
母体である鎌倉ビール醸造株式会社は、1997年の創業以来「鎌倉の地酒」として地域に根ざしたビール造りを続けてきました。ろ過を行わず、生きた酵母をそのまま瓶詰めしたこだわりの一杯は、地元の方々や観光客から深い味わいをご好評いただいています。
少人数のチームで運営しているため、スタッフ同士の連携は非常にスムーズです。一人ひとりがブランドを支える一員として、ビール造りの知識や販売に深く関われる環境を整えています。自分の手で魅力を伝えたビールがお客様の笑顔につながる瞬間は、何物にも代えがたいやりがいです。専門的なスキルを磨きながら、ブランドの成長を共に支える仲間を募集します。
＜おすすめポイント＞
クラフトビールの専門知識を基礎から習得できます。定番の「花・月・星」だけでなく、料理とのペアリングや季節限定商品の開発にも関われるため、創造力を形にする喜びを実感してください。地域ブランドの誇りを持ち、一本ずつ魂を込めて提供する「手作り」の価値を追求したい方にとって、情熱を注げる職場環境です。
