～「農業×食×人」でつながる。地域の魅力を届ける複合施設『スタラス小諸』～

『STARRACE KOMORO（スタラス小諸）』は、エトゥールグループのグループ企業・株式会社Greve.tが2023年に長野県小諸市で開業した複合施設です。
「農業で人と人をつなぎ、ふれあいを生み出す」をコンセプトに、自社栽培の野菜やお米、醸造したワインを活かした料理とサービスを提供。ワイナリー・ショップ棟とレストラン棟を併設し、子どもやペットが遊べるスペースや、大人がゆったり過ごせる開放的な空間も整えています。一次産業から六次産業までを一体的に体験できる施設として、地産地消の価値を発信し、地域とのつながりを育んでいます。

株式会社Greve.t