米屋企業株式会社

福島県須賀川市の高台に佇む「おとぎの宿 米屋」は、“心と体がゆるむ宿”を目指し、自然・物語・人のぬくもりを大切にした空間づくりを続けています。単なる宿泊施設ではなく、訪れる方が日常から少し離れ、自分自身と向き合えるような“間”を提供する場所でありたいという想いから、お料理や設え、サービスにいたるまで、すべてに物語性を持たせています。 お料理は地元や自然の恵みを活かし、温泉は環境に配慮したエネルギー循環型。オーガニックな食材や製品を選ぶのも、人と地球にやさしい循環を目指しているからです。今ある形にとらわれず、変化をおそれず、挑戦を続ける。そんな宿づくりに共感してくれる人と、これからも一緒に歩んでいきたいと考えています。