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食の常識をアップデート!今ここに、新しい飲食カルチャーが始まる。

本格中華×自由な発想。“おしゃれ中華バル”を名古屋から。

株式会社K.INNOVATIONは、飲食を通じて“心躍る体験”を生み出すフードクリエイティブカンパニーです。
2025年春には、名古屋・代官町に中華酒場『689酒吧(ロクハチキュウジュウバー)』をオープン。第一線で活躍してきた料理人や、国内外の賞を受けるクリエイターたちが集い、「本格中華」×「バルスタイル」という自由な発想を形にしています。今後も、2026年に控えた2号店(栄の大型商業施設内)をはじめ、多店舗展開を視野に、新たな“食のシーン”を名古屋から発信していきます。

\新業態を創る面白さ、成長できる舞台がここに/
これからの会社だからこそ、ポジションやキャリアの選択肢も多彩です。

企業情報

株式会社K.INNOVATION

業種/業態
中華料理、居酒屋、バール・バー、創作・ダイニング、焼鳥
代表者
代表取締役社長 篠田 昌利
事業所
愛知県名古屋市東区代官町34番17号1階