株式会社K.INNOVATION

虹霓で星を獲得したシェフのもと、本格中華を軸にした新しい業態に挑戦。 既存の枠にとらわれない料理・サービスを追求しています。 2025年に『689酒吧』を立ち上げ、2026年には栄の新商業施設への出店が決定。 今後の多店舗展開も見据えた拡大フェーズです。 料理長候補として、仕込み・調理だけでなく、メニュー開発・原価管理・店舗運営まで関われる環境。 “作るだけ”で終わらない、経営視点も身につけられます。 経験を活かして次のキャリアに進みたい方、自分の力を試したい方を歓迎します。 まずは気軽にお話しませんか？