“ありがとう”が循環する会社を目指して。京都発・串揚げ業態で急成長中の〈株式会社KAKEGOE〉

株式会社KAKEGOEは、京都を拠点に串揚げ居酒屋「あいよっ！」を主軸とした飲食店を展開する企業です。
2018年の創業以来、地域密着型のドミナント戦略を推進し、現在は京都市内を中心に複数ブランド・12店舗を運営。2025年にはさらに3店舗の出店を予定しており、2028年までに30店舗体制を目指す成長企業です。

企業理念は「“ありがとう”があふれる会社をつくろう」。
この想いを原点に、スタッフ間の信頼関係や、お客様との関係性、地域とのつながりを大切にしてきました。
たとえば、子ども食堂イベントへの出店・売上の寄付活動や、全社でのBBQ・運動会など、関わる人すべてに「ありがとう」を届ける取り組みを続けています。

また、現場主導での店舗運営やメニュー開発、風通しの良い職場環境も特徴。
若手中心のチームながら、自分たちのアイデアや想いをダイレクトに反映できる柔軟な体制が魅力です。
ただの居酒屋ではない、“人”が中心の飲食企業としてさらに成長をめざしていきます。

株式会社KAKEGOE