約70席の新規カフェオープンに伴う立ち上げ店で、料理長としてキッチン全体を牽引しませんか？
ピザ・パスタを中心としたメニュー開発や、スタッフ育成、店舗運営に深く携わっていただきます。
地域食材を活かしたメニュー提案を重視し、将来的には自家農園で採れる野菜を使った料理も視野に入れるなど、食へのこだわりを追求できます。
メニューの企画・開発をゼロから立ち上げるチャンスがあり、あなたの創造性を存分に発揮できる環境です。
食材管理、調理、提供といった日々の業務に加え、キッチンチームのマネジメントを通して、お客様に感動と安らぎを提供する料理の数々を創造してください。
＜おすすめポイント＞
住宅設備事業と飲食・宿泊事業の2つの柱を持つ安定した企業です。
将来的には自家農園の食材を使ったメニュー開発に携われる可能性があります。
料理長としてメニュー開発からチームマネジメントまで幅広く挑戦でき、やりがいを感じられます。
