★黒毛和牛の魅力を地域へ。人と店舗を育てながら、次の展開へ進む会社です★

株式会社ヒロジャパンフードサービスは、埼玉県内で『和牛名匠 牛国屋』『焼肉 黄金の牛』の2ブランド・計5店舗を展開しています。黒毛和牛を一頭単位で仕入れ、定番部位から希少部位まで、さまざまなお肉を気軽に楽しめる店づくりを大切にしてきました。
ご家族での食事や友人同士の集まり、仕事帰りの一席など、幅広い場面で利用される地域密着型の焼肉店です。料理の品質はもちろん、温かな接客や居心地のよい空間にもこだわり、地域のお客様に長く親しまれる店舗を目指しています。

現在は既存店舗の体制を強化しながら、2027年春の新店オープンに向けた準備も進めています。新たな店舗が増えることで、料理長や店長、複数店舗を支えるポジションなど、活躍の場もさらに広がっていきます。
また、食肉加工場の見学や生産者訪問など、黒毛和牛について深く学べる研修も用意。現場からの提案を大切にしており、メニューや業務改善に関するアイデアも発信できます。日々の努力や成長を昇給・賞与・役職へ反映し、一人ひとりが目標に向かってキャリアを築ける会社です。

株式会社ヒロジャパンフードサービス