完全予約制・全16席の日本料理店「御料理 堀川」
大阪天満宮駅から徒歩5分。静かな路地に佇む、全16席の落ち着いた空間を持つ完全予約制の日本料理店「御料理 堀川」。宿毛漁港直送の鮮魚をはじめ旬の食材を丁寧に扱い、日本の四季や文化を表現する月替わりの懐石料理を提供しています。確かな技は「ミシュランガイド京都・大阪2024」で一つ星に選ばれるほどです。
店主・堀川洋一は、大阪の老舗料亭で30年、うち10年を総料理長として過ごし、伝統を重んじながらも現代的な感覚を取り入れた独創性あふれる料理で、国内外の食通を魅了してきました。
大切な方とのひとときや特別な日の会食にふさわしい舞台として、「御料理 堀川」はお客様の心に残る時間を届けています。
企業情報
株式会社HY料理研究所
業種／業態
日本料理・割烹・懐石
代表者
代表取締役 堀川 洋一
事業所
大阪府大阪市北区天満4-8-17グレイスイン天満2番館1F
企業情報