株式会社藤い屋

株式会社藤い屋は、広島・宮島に本店を構える老舗和菓子メーカーです。創業は大正14年、2025年には100周年を迎えます。看板商品であるもみじまんじゅうをはじめ、こだわりの“藤色のこしあん”や、地元・瀬戸内の素材を活かした菓子づくりを通して、長年多くのお客様に愛されてきました。 また、和と洋の要素を組み合わせた新ブランド「COCONCA（ココンカ）」では、現代のライフスタイルに寄り添うスイーツやギフトを展開。東京・新宿高島屋をはじめ、全国17店舗の直営店にて販売しています。伝統を大切にしながら、時代とともに進化を続ける菓子文化を、私たちはこれからも届けていきます。