西武グループの一員！不動産運営のプロフェッショナル企業

株式会社西武不動産プロパティマネジメントは、西武グループの一員として、2025年4月に本格的な事業をスタートした不動産運営のプロフェッショナル企業です。オフィスビルや商業施設、賃貸住宅といった多様な物件の運営管理（プロパティマネジメント）をはじめ、改修・修繕などの工事監理（コンストラクションマネジメント）、さらには不動産の販売代理や駐車場運営、保険サービスまで幅広く展開。
東京ガーデンテラス紀尾井町や軽井沢・プリンスショッピングプラザなどの施設運営に加え、紀尾井町に店を構えるおでん割烹『万ん卯』の運営も手がけています。
物件の価値向上と快適な空間づくりを両立させることで、街と人に貢献する“総合マネジメントパートナー”として、日々進化を続けています。

企業情報

株式会社西武不動産プロパティマネジメント

業種／業態

和食全般

代表者

取締役社長齊藤朝秀

事業所

埼玉県所沢市くすのき台一丁目11番地の1

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/03/22

＜完全週休2日制（土日祝）＞至高の「おでん」など、和の趣と遊び心を大切にした料理店で自分らしい料理人人生を！100年以上の歴史を誇る西武グループの一員◎

『万ん卯』｜株式会社西武不動産プロパティマネジメント

和食全般／日本料理・割烹・懐石

契約社員メニュー・商品開発経験を活かす食材の仕入れ・目利き力魚の知識

仕事

＼即戦力として、和食の経験、特に魚の扱いに慣れた方をお迎え／東京ガーデンテラス紀尾井町に構える割烹『万ん卯』にて、調理業務全般をお任せします。和食調理の経験を活かし、刺し場・焼き場・揚げ場など、各ポジションを幅広くご担当頂きます。マニュアルに縛られることはなく、技術や感性を存分に発揮できる環境です！現在の調理場は、店長（50代前半）と他1名スタッフ（30代後半）が在籍し、落ち着いた雰囲気の中で段階的に成長可能。またカウンターでの調理・接客もあり、お客様の反応を直接感じながら仕事ができるのも当店ならではの魅力です◎ 料理の説明やご要望に応じた対応を通じて、料理人としての表現力や提案力も磨かれます。メニューは基本構成がありますが、季節の食材や仕入れ状況に応じたアイデア出しも歓迎。選び抜いた素材を使い、技術と創造性のどちらも活かせる現場です。 ◇◆ 西武グループの一員だからこそ、飲食業界の中でも高水準の労働環境特にポイントなのは、土日祝の完全週休2日制！会食や接待利用が中心の平日営業だからこそ、週末はしっかりリフレッシュが可能です。残業も1日あたり30分～1時間程度と少なく、深夜まで働くような勤務はありません。オン・オフのメリハリを持ちながら、無理なく長く働ける環境です。「飲食の仕事は好きだけど、働き方は不安…」そんな方にこそ、安心してキャリアを築いていただけます。

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

東京都／千代田区

紀尾井町1番3号東京ガーデンテラス紀尾井町紀尾井テラス3階

給与

月給:500,000円〜600,000円

※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間：3ヶ月（その間の待遇変動はなし） ※固定残業手当：35時間（110,000円～）含む。超過した場合は、別途支給します。 ※契約更新は1年毎

気になる

求人詳細

掲載終了予定日：2026/03/22