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株式会社サンカンパニー

埼玉県北から、食と人を元気に。楽しさが広がるサンカンパニーの店づくり

株式会社サンカンパニーは、埼玉県北エリアを中心に飲食店を展開しています。
私たちが大切にしているのは、「楽しいところに人は集まる」という考え方。
食を通じて人が集い、会話が生まれ、街に活気が広がっていく。そんな場所をつくりたいという想いを軸に、店づくりを続けてきました。

業態が一つに決まっていないのも、サンカンパニーらしさのひとつです。
居酒屋、イタリアンバル、うどん業態など、現在は12店舗8業態を展開。
流行を追うのではなく、その土地やお客様の空気感に合わせて、「いま、喜ばれる店」を一つずつ形にしてきた結果、自然と業態の幅が広がっていきました。

どの店舗にも共通しているのは、気取らず、日常の中で使いやすいこと。
そして、料理や空間にきちんと向き合い、「ちゃんと美味しい」「また来たくなる」体験を届けることです。
これからもサンカンパニーは、地域に根ざしながら、新しい楽しさを生み出し続けていきます。

企業情報

株式会社サンカンパニー

業種/業態
居酒屋
代表者
代表取締役社長 山川 大輔
事業所
埼玉県熊谷市拾六間803-27
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/02/18
【月給35万~45万円/昇給年4回/5年で全員オーストラリア】料理長から、その先の開発部門の立ち上げに挑戦しませんか?面白い未来を描ける会社です!
『讃岐のだし匠 いろはのゐ』|株式会社サンカンパニー
居酒屋/和食全般/うどん・そば
料理を楽しみながら、次のステージに挑戦する料理長を募集!
正社員服装自由賞与・インセンティブあり包丁さばき経験を活かす
仕事
まずは『讃岐のだし匠 いろはのゐ』のキッチン運営に取り組んでいただきます。 熊谷天然温泉 花湯スパリゾート内にある、だしを軸にした和の食事処です。 看板は「肉つけ汁おうどん」「辛肉つけ汁おうどん」をはじめ、上州麦豚のしゃぶしゃぶ、〆鯖の炙りなど。讃岐うどんを軸に、和食・居酒屋メニューまで幅広く扱い、日常使いの中でも満足感のある料理を提供しています。 【主な仕事内容】 ・調理業務全般(仕込み・調理・盛り付け) ・だし、うどんを中心としたメニューの品質管理 ・レシピ管理、原価管理などキッチン運営全般 ・キッチンメンバーの育成、チームづくり ・周囲と連携しながら、働きやすい空気をつくるコミュニケーション 現在の社員は4名。 料理に対して真剣で、愛情を持って向き合うメンバーがそろっています。 料理長には、味のクオリティを保つことはもちろん、声をかけ合い、チームとして前向きに動ける関係づくりも期待しています。 【メニュー開発部創設について】 当社は12店舗8業態を展開し、今後は業態を横断したメニュー開発部門を立ち上げていく計画です。まずは『いろはのゐ』のキッチン運営に向き合い、ゆくゆくは全社の味づくりに関わっていってください。これまで培ってきた経験を、より大きなフィールドで発揮していきましょう!
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
埼玉県/熊谷市
埼玉県熊谷市上之1005 熊谷天然温泉 花湯スパリゾート内
給与
月給:350,000円〜450,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。 ※試用期間:なし ※固定残業手当:46時間(78,752円~)含む。超過分は別途支給
求人詳細
掲載終了予定日:2026/02/18
料理を楽しみながら、次のステージに挑戦する料理長を募集!
【月給35万~45万円/昇給年4回/5年で全員オーストラリア】料理長から、その先の開発部門の立ち上げに挑戦しませんか?面白い未来を描ける会社です!
『讃岐のだし匠 いろはのゐ』|株式会社サンカンパニー
埼玉県/熊谷市料理長・シェフ(候補)月給:350,000円〜450,000円
正社員服装自由賞与・インセンティブあり包丁さばき経験を活かす
求人詳細
企業情報
求人情報

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