素材・品質・サービスにこだわり、心から満足いただける食の体験を追求する企業

株式会社アントワーカーは、札幌を拠点に北海道産和牛の繁殖・肥育から、卸・加工・販売・飲食までを一貫して手がける“お肉のプロフェッショナル”企業です。
「びえい和牛」など上質な和牛を一頭買いし、最適な方法で管理・提供する体制を確立。肉屋直営の焼肉店『炭火焼肉 亞茶』では、希少部位や赤身肉を中心に、炭火で丁寧に焼き上げる本格焼肉を提供しています。また、精肉店『お肉のツボ』では、ご家庭でもプロ品質の肉を楽しめる環境を整備。
お客様のニーズに寄り添いながら、生産者と消費者をつなぐ存在として、地域の食文化の発展にも貢献しています。企業理念は「お客様へ“美味しい”を第一にお届けすること」。素材・品質・サービスにこだわり、心から満足いただける食の体験を追求し続けています。

株式会社アントワーカー