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株式会社エヴァーブルースカイ

海とともに、地域とともに。南房総から心に残る滞在を届ける会社です

自然のそばで、心を整えるように働く。
私たち株式会社エヴァーブルースカイは、神奈川県と千葉県・南房総エリアを拠点に、リゾートホテルの運営を行っています。
御宿町の『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』、館山市の『TAUTAU Terrace Tateyama』の2施設を軸に、地域に根ざしたおもてなしを大切にしてきました。

目指しているのは、ただ“泊まるだけ”の場所ではなく、訪れる人の記憶に残るような滞在体験。
そのために、空間やサービスだけでなく、食材や土地の魅力も積極的に取り入れながら、ホテルづくりを続けています。

企業情報

株式会社エヴァーブルースカイ

業種／業態
ホテル・旅館
代表者
代表取締役 金子 岳人
事業所
東京都港区南青山５丁目１２番４号全菓連ビル3階
この企業が募集している求人情報
New
掲載終了予定日：2026/05/04
【海辺のホテルで、旅の記憶をつくるしごと】心に残るサービスで、ゲストの時間にそっと寄り添う。地域の魅力に触れながら、接客に少しずつ自信がついていく場所です。
『TAUTAU Terrace Tateyama（タウタウテラス タテヤマ）』｜株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般／創作・ダイニング／ホテル・旅館
目の前に広がるのは、水平線と潮風のある日常。ここでの暮らしと仕事が、きっと特別なものになるはずです。
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社員寮・社宅ありリゾート地／リゾートホテル電車通勤OK
仕事
ホテル内レストランでの接客業務を中心に、ゲスト一人ひとりに寄り添ったサービスをお任せします。料理を運ぶだけでなく、「旅がもっと楽しくなる時間」をつくるのが役割です。 ちょっとした声かけや、さりげない気配り。その一つひとつが、ゲストの思い出につながっていきます。 【主な業務内容】 ・レストランでの接客（ご案内、オーダー） ・料理・ドリンクの提供、下膳、テーブルセッティング ・会場準備、料理の補充 ・客層や時間帯に応じたサービス調整 ・予約管理、電話応対、プラン作成　など たとえば朝はスムーズさを意識し、夜は会話を楽しむ方に合わせて落ち着いたペースで接客するなど、場面に応じた判断も大切です。 スタッフ同士で声を掛け合いながら連携し、「このホテルに来てよかった」と思っていただける【心地よい時間】をつくっていきます。 レストランの空間づくりもサービスの一部。料理の並べ方やクロスの整え方、カトラリーの配置など、細かな気配りが心地よさを生み出します。お客様の表情や会話からニーズを感じ取り、先回りして動けたときには、大きなやりがいを実感できるはずです。 また、チェックイン・アウトや予約対応などのフロント業務をお任せすることもあります。業務の習得状況に応じて、無理のない範囲から少しずつお任せします。 レストランにとどまらず、ホテル全体でゲストを迎える視点が身につくのも、この仕事の魅力です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
千葉県／館山市
大賀81-17
給与
月給:260,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します ※上記給与には、固定残業代32時間分として48,750円を含みます（超過分別途支給） ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/05/04
目の前に広がるのは、水平線と潮風のある日常。ここでの暮らしと仕事が、きっと特別なものになるはずです。
【海辺のホテルで、旅の記憶をつくるしごと】心に残るサービスで、ゲストの時間にそっと寄り添う。地域の魅力に触れながら、接客に少しずつ自信がついていく場所です。
『TAUTAU Terrace Tateyama（タウタウテラス タテヤマ）』｜株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県／館山市ホール・サービススタッフ月給:260,000円〜350,000円
正社員じっくり長く働きたい方、歓迎社員寮・社宅ありリゾート地／リゾートホテル電車通勤OK
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/05/04
【海辺のホテルで、旅の記憶をつくるしごと】心に残るサービスで、ゲストの時間にそっと寄り添う。地域の魅力に触れながら、接客に少しずつ自信がついていく場所です。
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT（サヤン・テラス ホテル＆リゾート）』｜株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般／創作・ダイニング／ホテル・旅館
目の前に広がるのは、水平線と潮風のある日常。ここでの暮らしと仕事が、きっと特別なものになるはずです。
正社員制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎社員寮・社宅ありUターン・Iターン歓迎
仕事
ホテル内レストランでの接客業務を中心に、ゲスト一人ひとりに寄り添ったサービスをお任せします。料理を運ぶだけでなく、「旅がもっと楽しくなる時間」をつくるのが役割です。 ちょっとした声かけや、さりげない気配り。その一つひとつが、ゲストの思い出につながっていきます。 【主な業務内容】 ・レストランでの接客（ご案内、オーダー） ・料理・ドリンクの提供、下膳、テーブルセッティング ・会場準備、料理の補充 ・客層や時間帯に応じたサービス調整 ・予約管理、電話応対、プラン作成　など たとえば朝はスムーズさを意識し、夜は会話を楽しむ方に合わせて落ち着いたペースで接客するなど、場面に応じた判断も大切です。 スタッフ同士で声を掛け合いながら連携し、「このホテルに来てよかった」と思っていただける【心地よい時間】をつくっていきます。 レストランの空間づくりもサービスの一部。料理の並べ方やクロスの整え方、カトラリーの配置など、細かな気配りが心地よさを生み出します。お客様の表情や会話からニーズを感じ取り、先回りして動けたときには、大きなやりがいを実感できるはずです。 また、チェックイン・アウトや予約対応などのフロント業務をお任せすることもあります。業務の習得状況に応じて、無理のない範囲から少しずつお任せします。 レストランにとどまらず、ホテル全体でゲストを迎える視点が身につくのも、この仕事の魅力です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
千葉県／御宿町
浜2163
給与
月給:260,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します ※上記給与には、固定残業代32時間分として48,750円を含みます（超過分別途支給） ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/05/04
目の前に広がるのは、水平線と潮風のある日常。ここでの暮らしと仕事が、きっと特別なものになるはずです。
【海辺のホテルで、旅の記憶をつくるしごと】心に残るサービスで、ゲストの時間にそっと寄り添う。地域の魅力に触れながら、接客に少しずつ自信がついていく場所です。
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT（サヤン・テラス ホテル＆リゾート）』｜株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県／御宿町ホール・サービススタッフ月給:260,000円〜350,000円
正社員制服貸与じっくり長く働きたい方、歓迎社員寮・社宅ありUターン・Iターン歓迎
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/05/04
【月給30万円～／海辺のホテル】料理も働き方も進化中！地域の食材に触れながら、仲間と一緒に変化を楽しみませんか？日々の仕事を通して地域にも貢献できる環境です。
『TAUTAU Terrace Tateyama（タウタウテラス タテヤマ）』｜株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般／創作・ダイニング／ホテル・旅館
海まで徒歩すぐ。オフの時間は、ゆるやかな波の音とともに過ごす特別なひとときを。
正社員制服貸与社会保険完備お肉の知識電車通勤OK
仕事
海辺の景色が広がる『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』と、南房総の恵みを味わえる『TAUTAU Terrace Tateyama』。 どちらも宿泊者の記憶に残る“食の時間”を届けるホテルレストランです。 お任せするのは、以下の業務です。 ・食材の仕込み、各種調理、盛り付け ・バイキング形式にあわせた提供準備 ・食材や在庫の管理、衛生管理 ・メニュー提案や改善に向けたアイデア出し　など 『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』では、2026年4月のリニューアルを控え、フレンチフルコースからメイン料理＋ハーフバイキング構成へと大きくスタイルを変更中。動線や提供方法、仕込みや補充の工夫など、現場での試行錯誤がそのままレストランの形になっていく段階です。 一方、『TAUTAU Terrace Tateyama』は、イタリアンベースの料理で季節を伝えるレストラン。港町ならではの海の幸、館山ジビエや地元野菜を活かした逸品など、南房総の食材にじっくり向き合える環境です。館山をまるごと味わうようなレストランづくりを、料理人として支えていただきます。 日々の調理だけでなく、料理を通して地域とつながるやりがいや、レストランを良くしていく工夫・提案も大切な役割のひとつです。 新しい土地、新しい仲間とともに、旅の記憶をつくる食の時間を届けていきませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県／館山市
大賀81-17
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します ※上記給与には、固定残業代32時間分として56,250円を含みます（超過分別途支給） ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/05/04
海まで徒歩すぐ。オフの時間は、ゆるやかな波の音とともに過ごす特別なひとときを。
【月給30万円～／海辺のホテル】料理も働き方も進化中！地域の食材に触れながら、仲間と一緒に変化を楽しみませんか？日々の仕事を通して地域にも貢献できる環境です。
『TAUTAU Terrace Tateyama（タウタウテラス タテヤマ）』｜株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県／館山市調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員制服貸与社会保険完備お肉の知識電車通勤OK
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/05/04
【月給30万円～／海辺のホテル】料理も働き方も進化中！地域の食材に触れながら、仲間と一緒に変化を楽しみませんか？日々の仕事を通して地域にも貢献できる環境です。
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT（サヤン・テラス ホテル＆リゾート）』｜株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般／創作・ダイニング／ホテル・旅館
海まで徒歩すぐ。オフの時間は、ゆるやかな波の音とともに過ごす特別なひとときを。
正社員Uターン・Iターン歓迎電車通勤OK賞与・インセンティブありリゾート地／リゾートホテル
仕事
海辺の景色が広がる『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』と、南房総の恵みを味わえる『TAUTAU Terrace Tateyama』。 どちらも宿泊者の記憶に残る“食の時間”を届けるホテルレストランです。 お任せするのは、以下の業務です。 ・食材の仕込み、各種調理、盛り付け ・バイキング形式にあわせた提供準備 ・食材や在庫の管理、衛生管理 ・メニュー提案や改善に向けたアイデア出し　など 『SAYAN terrace HOTEL&RESORT』では、2026年4月のリニューアルを控え、フレンチフルコースからメイン料理＋ハーフバイキング構成へと大きくスタイルを変更中。動線や提供方法、仕込みや補充の工夫など、現場での試行錯誤がそのままレストランの形になっていく段階です。 一方、『TAUTAU Terrace Tateyama』は、イタリアンベースの料理で季節を伝えるレストラン。港町ならではの海の幸、館山ジビエや地元野菜を活かした逸品など、南房総の食材にじっくり向き合える環境です。館山をまるごと味わうようなレストランづくりを、料理人として支えていただきます。 日々の調理だけでなく、料理を通して地域とつながるやりがいや、レストランを良くしていく工夫・提案も大切な役割のひとつです。 新しい土地、新しい仲間とともに、旅の記憶をつくる食の時間を届けていきませんか。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
千葉県／御宿町
浜2163
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験やスキルを考慮して決定します ※上記給与には、固定残業代32時間分として56,250円を含みます（超過分別途支給） ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/05/04
海まで徒歩すぐ。オフの時間は、ゆるやかな波の音とともに過ごす特別なひとときを。
【月給30万円～／海辺のホテル】料理も働き方も進化中！地域の食材に触れながら、仲間と一緒に変化を楽しみませんか？日々の仕事を通して地域にも貢献できる環境です。
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT（サヤン・テラス ホテル＆リゾート）』｜株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県／御宿町調理・キッチンスタッフ月給:300,000円〜350,000円
正社員Uターン・Iターン歓迎電車通勤OK賞与・インセンティブありリゾート地／リゾートホテル
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/05/04
【2026年4月リニューアルOPEN／砂浜直結のホテル／月給40万円～】メニュー・運営づくりから関われるポジションで、地域食材と向き合い、地方創生にも関われます
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT（サヤン・テラス ホテル＆リゾート）』｜株式会社エヴァーブルースカイ
洋食全般／創作・ダイニング／ホテル・旅館
目の前に広がる海と空。御宿の自然に囲まれたこの場所で、宿泊者の思い出に残る料理を届けていきます。
正社員経験を活かす賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎交通費支給
仕事
海辺のホテルで、新たなレストランを形に。 メイン料理とハーフバイキング形式を組み合わせた新しいスタイルのもと、料理長候補として以下の業務をお任せします。 ■ 食材の仕込み・各種調理・盛り付け ■ 食材や在庫の管理、衛生面のチェック ■ メニュー考案・レシピ構築・原価計算などの商品設計 ■ スタッフの育成や指導、チームづくり ■ キッチン全体のオペレーション管理・改善提案 今回は、2026年4月のレストランリニューアルに伴う体制強化の採用です。これまでのフレンチフルコースからスタイルを見直し、ゲスト層やニーズに即した構成へと移行中。現在、全体のコンセプト設計からメニュー開発、オペレーションの構築までをゼロベースで進めており、企画段階から関われるポジションです。 食材の選定や仕入れ方法の見直し、仕組みそのものの再設計まで、主体的に携わってください。地域食材を用いた季節提案や、サービス側との連携による運用改善など、培ってきた調理技術・現場経験を多角的に活かせる環境です。 また、ホテル業態ならではの朝食対応やバイキング構成、回転効率やロス対策なども求められる場面。チームを率いる立場として、スタッフ育成にも積極的に取り組み、現場全体の生産性向上と品質維持に貢献していただきます。 宿泊者の心に残る一皿を届ける。その責任と面白さに向き合い、料理長候補として次のキャリアを築いてみませんか。
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
千葉県／御宿町
浜2163
給与
月給:400,000円〜450,000円
※経験やスキルを考慮して決定します ※試用期間3か月（期間中の給与・待遇に変動なし）
求人詳細
New
掲載終了予定日：2026/05/04
目の前に広がる海と空。御宿の自然に囲まれたこの場所で、宿泊者の思い出に残る料理を届けていきます。
【2026年4月リニューアルOPEN／砂浜直結のホテル／月給40万円～】メニュー・運営づくりから関われるポジションで、地域食材と向き合い、地方創生にも関われます
『SAYAN terrace HOTEL&RESORT（サヤン・テラス ホテル＆リゾート）』｜株式会社エヴァーブルースカイ
千葉県／御宿町料理長・シェフ（候補）月給:400,000円〜450,000円
正社員経験を活かす賞与・インセンティブありキャリアアップ希望者、歓迎交通費支給
求人詳細
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店長、事業部長、そして新カンパニーの社長へ。実力とアイデアで未来を切り拓ける環境です。東証上場の安定基盤のもと成長し、飲食業界での大きな夢を実現しませんか。
『鹿児島県霧島市 塚田農場』 新浦安店｜株式会社エー・ピーホールディングス
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