株式会社THE ZONE

六本木駅から徒歩1分。都会の喧騒を忘れさせる全席完全個室の「中国料理 長亭」で店長候補を募集します。 中国・広州の国賓館で腕を振るったシェフと、フレンチの巨匠・磯山シェフが監修する、唯一無二を目指した料理を提供しています。 ■ あなたにお任せしたい「裁量」 当店には、画一的なマニュアルで縛る文化はありません。 一流の料理人が揃っているからこそ、店長であるあなたには、その価値を最大限に高め、お客様に伝える「プロデューサー」としての役割を期待しています。 ・接待や記念日など、お客様の目的に合わせたホスピタリティの追求 ・料理の魅力を最大限に引き立てるワインや紹興酒のラインナップ提案 ・経験を活かしたスタッフ育成と、チームの雰囲気づくり ■ 働きやすさと、やりがいを両立 22時閉店（L.O. 21:30）、日曜定休という、六本木の中心地にありながら、心身ともに余裕を持って働ける環境を整えています。これまでのキャリアを安売りせず、相応の待遇と、何より「自分の店だ」と胸を張れるやりがいをお約束します。 あなたのこれまでの「食」に対する哲学を、この長亭で形にしてみませんか。