会津の地で百年間あんこを作り続けてきた岩村製餡工場。伝統と新しい発想を次世代へ。

株式会社岩村製餡工場は、福島県会津若松市で誕生した製餡を製造する企業です。
創業は1921年（大正10年）。以来、100年以上の歴史を歩んできました。

原材料にとことんこだわり、北海道産小豆をはじめ、選りすぐりの素材と会津の良質な水源を活かし、昔ながらの製法で炊き上げる餡への情熱はどこにも負けません。
あんこは、日本の伝統食。
「医食同源」をモットーに令和の時代にあらためて、たくさんの方へあんこの美味しさを伝えたい─。
その思いで、伝統の味を伝える餡の販売＆PR館「日々餡」も運営しています。

2025年、スーパー「ロピア」を軸とするOICグループの一員となり、私たちの挑戦は加速しました。
老舗の技術をベースに、フルーツ餡や野菜餡といった「古くて新しいあん」を開発し、全国の店頭へ届けることがミッションです。

100年続く伝統を守りながら、新しい体制で餡の可能性を広げる。そんなやりがいに満ちた環境で、あなたも活躍しませんか。

株式会社岩村製餡工場