世界6,000店舗を展開する麻辣湯ブランド『張亮麻辣湯』。本場の味と新しい食文化を日本へ

『張亮麻辣湯（チョウリョウマーラータン）』は、2008年に中国・黒龍江省ハルビンで誕生した麻辣湯ブランドです。現在では世界20カ国以上、6,000店舗以上を展開するグローバルブランドへと成長しています。

特徴は、50種類以上の食材から好みの具材を選び、辛さや味わいも自由に調整できるオーダーメイドスタイル。コクのあるスープと豊富なトッピングを組み合わせ、自分だけの一杯をつくる楽しさが、多くの人々に支持されています。

日本では、張亮株式会社が直営店舗を中心にブランド展開を進めています。本場の味を大切にしながら、日本の食文化やライフスタイルに合わせた店舗づくりを行い、麻辣湯という食文化の魅力をより多くの方に届けていくことを目指しています。

大型商業施設や都市部を中心に、ブランドの魅力を体験できる店舗づくりを進めながら、日本市場における新しい食の楽しみ方を広げていきます。

張亮株式会社